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Aprende a comer mejor, entrenar con inteligencia y vivir más saludable.
Recetas11 min
Snacks saludables para picar entre horas: 30 ideas con calorías y proteína por ración
Snacks saludables para picar entre horas: 30 ideas en gramos con calorías y proteína (USDA), opciones de menos de 100 kcal y si picar engorda.
Nutrición8 min
Carbohidratos buenos y malos: cuales comer y por que no engordan de noche
Que carbohidratos elegir y cuales limitar, por que no engordan de noche y como encajarlos en tu dieta sin miedo. La verdad sobre los carbos.
Suplementos9 min
Omega-3: qué es, cuánto necesitas al día y qué alimentos lo tienen
La EFSA fija 250 mg al día de EPA + DHA para adultos. Tabla de mg por ración (salmón, sardina, caballa, atún, nueces) y qué dicen los ensayos.
Hábitos saludables11 min
Batch cooking: cómo organizar las comidas de toda la semana en 2 horas
Batch cooking con plan de 7 días: qué cocinar en 2 horas, en qué orden y cuánto aguanta cada cosa (3-4 días en nevera, USDA; el arroz, solo 24 horas).
Pérdida de peso9 min
Cuánto peso se puede perder en un mes: la cifra real según tu peso
Lo prudente es perder un 0,5-1 % de tu peso por semana: 1,7-3,5 kg al mes si pesas 80 kg. Tabla de 60 a 120 kg y por qué el primer mes baja más.
Pérdida de peso11 min
Efecto rebote: por qué recuperas el peso y cómo evitarlo de verdad
A los 5 años se suele haber recuperado más del 80 % del peso perdido. Por qué fallan las dietas restrictivas y qué hacen quienes sí lo mantienen.
Nutrición11 min
12 mitos de nutrición desmontados con estudios (y lo que sí funciona)
Cenar tarde, los hidratos de noche, el desayuno, el detox, los huevos: 12 mitos de nutrición, cada uno con el ensayo o el organismo que lo desmiente.
Nutrición11 min
Proteína vegana y vegetal: fuentes, cómo combinarla y cuánta necesitas
Proteína por 100 g y por ración de 15 alimentos veganos (USDA): tempeh 20 g, tofu 9-17 g. Cómo combinarlos y si un vegano necesita comer más.
Suplementos9 min
Vitamina D: por qué 4 de cada 10 europeos van cortos y cómo conseguirla
La EFSA fija 15 µg de vitamina D al día y el 40 % de los europeos no llega a 50 nmol/L. Alimentos con µg por ración, sol y qué dicen los ensayos.
Pérdida de peso7 min
Alimentos saciantes: como adelgazar sin pasar hambre
Los alimentos que más sacian con menos calorías y por que funcionan. Proteína, fibra, agua y volumen: la clave para sostener un déficit sin sufrir.
Fitness9 min
Qué comer antes y después de entrenar: cantidades y ejemplos
Antes, hidratos según la duración (1-4 g/kg si pasas de una hora); después, 20-40 g de proteína sin reloj de 30 minutos. Ejemplos con sus kcal.
Hábitos saludables7 min
Comer sano gastando poco: la guía para hacerlo con poco presupuesto
Comer sano no tiene por que ser caro. Los alimentos baratos y nutritivos, como planificar la compra y trucos para gastar menos sin renunciar a comer bien.