Adelgazar sin pasar hambre no es un eslogan de marketing: es cuestion de elegir alimentos con alta saciedad por caloria. La diferencia entre sufrir una dieta y sostenerla esta, casi siempre, en el tipo de comida que pones en el plato.
Los alimentos mas saciantes
| Alimento | Por que sacia | Clave |
|---|---|---|
| Patata cocida | Volumen + almidon | El alimento mas saciante medido |
| Huevos | Proteina + grasa | Desayuno que aguanta horas |
| Legumbres | Proteina + fibra | Doble efecto saciante |
| Avena | Fibra soluble | Forma gel que llena |
| Pescado y carne magra | Proteina pura | Maxima saciedad por caloria |
| Yogur griego | Proteina | Snack que corta el hambre |
| Verduras | Volumen + agua + fibra | Llenan el plato casi gratis |
| Fruta entera | Agua + fibra | Dulce que si sacia |
Alimentos que NO sacian (cuidado)
- Bebidas azucaradas y zumos (calorias liquidas, cero saciedad)
- Bolleria y galletas (mucha caloria, poco volumen)
- Fritos y aperitivos de bolsa
- Salsas y aceites en exceso (calorias ocultas que no llenan)
- Alcohol (7 kcal/g y abre el apetito)
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