¿Cuántas calorías tiene la avena?

Avena: 1/3 de taza (27 g) tiene 102 kcal y 3,6 g de proteína. Por cada 100 g, 379 kcal. Valores para: copos, en seco.

1/3 de taza (27 g): 3,6 g de proteína. Por 100 g, 13,2 g, con 67,7 g de carbohidratos y 6,5 g de grasa. ¿Es fuente de proteína? Sí: el 14 % de sus kcal viene de la proteína, así que cumple el criterio de «fuente de proteínas» del etiquetado de la UE (al menos el 12 %; «alto contenido» pide el 20 %; Reglamento (CE) 1924/2006).

Por 100 g: 13,2 g de proteína, 67,7 g de carbohidratos (1 g de azúcares), 6,5 g de grasa y 10,1 g de fibra.

Cifras en seco, sin cocinar. Son de la avena: copos, en seco. Cocinar cambia el peso (el agua se va o se absorbe), así que compara siempre en el mismo estado. En cocinado: Avena cocida, 71 kcal por 100 g.

Ningún alimento engorda por sí solo: cuenta el total del día. 1/3 de taza (27 g): 102 kcal, el 5 % de las 2.000 kcal que se usan de referencia en el etiquetado.

A ojo se falla, y ahí se rompe el conteo a mano. Con una foto, Renzy estima la cantidad y las calorías, y tú corriges lo que haga falta.