¿Cuántas calorías tiene el pan blanco?

Pan blanco: 100 g tienen 272 kcal y 10,8 g de proteína. Valores para: de barra (tipo francés/viena). La fuente no da una ración casera fiable: multiplica por los gramos que comas.

10,8 g de proteína por 100 g, con 51,9 g de carbohidratos y 2,4 g de grasa. ¿Es fuente de proteína? Sí: el 16 % de sus kcal viene de la proteína, así que cumple el criterio de «fuente de proteínas» del etiquetado de la UE (al menos el 12 %; «alto contenido» pide el 20 %; Reglamento (CE) 1924/2006).

Por 100 g: 10,8 g de proteína, 51,9 g de carbohidratos (4,6 g de azúcares), 2,4 g de grasa y 2,2 g de fibra.

Son del pan blanco: de barra (tipo francés/viena). Cocinar cambia el peso (el agua se va o se absorbe), así que compara siempre en el mismo estado.

Ningún alimento engorda por sí solo: cuenta el total del día. 100 g: 272 kcal, el 14 % de las 2.000 kcal que se usan de referencia en el etiquetado.

A ojo se falla, y ahí se rompe el conteo a mano. Con una foto, Renzy estima la cantidad y las calorías, y tú corriges lo que haga falta.