¿Cuántas calorías tiene el arroz blanco cocido?

Arroz blanco cocido: 1 taza (158 g) tiene 205 kcal y 4,3 g de proteína. Por cada 100 g, 130 kcal. Valores para: cocido, sin sal.

1 taza (158 g): 4,3 g de proteína. Por 100 g, 2,7 g, con 28,2 g de carbohidratos y 0,3 g de grasa. ¿Es fuente de proteína? No: solo el 8 % de sus kcal viene de la proteína, y el etiquetado de la UE pide al menos el 12 % para «fuente de proteínas» (Reglamento (CE) 1924/2006).

Por 100 g: 2,7 g de proteína, 28,2 g de carbohidratos (0,1 g de azúcares), 0,3 g de grasa y 0,4 g de fibra.

Cifras en cocinado. Son del arroz blanco cocido: cocido, sin sal. Cocinar cambia el peso (el agua se va o se absorbe), así que compara siempre en el mismo estado. En crudo: 365 kcal por 100 g (USDA 168877).

Ningún alimento engorda por sí solo: cuenta el total del día. 1 taza (158 g): 205 kcal, el 10 % de las 2.000 kcal que se usan de referencia en el etiquetado.

A ojo se falla, y ahí se rompe el conteo a mano. Con una foto, Renzy estima la cantidad y las calorías, y tú corriges lo que haga falta.