Calorías de arroz con pollo
Ración: un plato de arroz con pollo casero (80 g de arroz y 120 g de contramuslo con piel, en crudo) · 462 g
681kcal por ración
148kcal por 100 g
- Proteína
- 27,4 g
- Hidratos
- 69,8 g
- Grasa
- 29,8 g
- Fibra
- 4,2 g
- Sal
- 1,7 g
Hidratos disponibles, sin la fibra (como en la etiqueta europea).
¿Tu plato es distinto?
Cada casa lo hace a su manera y la ración cambia. Haz una foto a tu plato y Renzy te dice sus calorías.
Pruébalo con una fotoLa receta, gramo a gramo
De aquí salen las cifras: cada ingrediente en crudo, lo que pesa ya en el plato y sus calorías, con la ficha de la base de datos de la que salen.
| Ingrediente | En crudo | En el plato | kcal | Fuente |
|---|---|---|---|---|
| arroz | 80 g | 222 g | 288 | USDA |
| contramuslo de pollo con piel | 120 g | 85 g | 265 | USDA |
| cebolla | 30 g | 30 g | 12 | USDA |
| pimiento rojo | 30 g | 30 g | 8 | USDA |
| tomate | 30 g | 30 g | 5 | USDA |
| guisantes | 20 g | 20 g | 16 | USDA |
| ajo | 3 g | 3 g | 4 | USDA |
| aceite de oliva | 9 g | 9 g | 80 | USDA |
| pimentón | 1 g | 1 g | 3 | USDA |
| sal | 1,5 g | 1,5 g | 0 | USDA |
| caldo que queda (arroz meloso, estimación Renzy) * | 30 g | 30 g | 0 | — |
| Total | 462 g | 681 |
Cantidades según las raciones recomendadas de la SENC; el resto, receta estándar de Renzy. * Cantidad o cocción estimada por Renzy (sin dato oficial).
A tener en cuenta
- USDA y BEDCA no tienen arroz con pollo español; FNDDS solo trae versiones latinoamericanas (no comparables).
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene un plato de arroz con pollo?
Un plato de arroz con pollo casero (80 g de arroz y 120 g de contramuslo con piel, en crudo): unos 462 g ya cocinados y unas 681 kcal, con 27,4 g de proteína, 69,8 g de hidratos, 29,8 g de grasa y 1,7 g de sal.
¿Cuánta proteína tiene un plato de arroz con pollo?
27,4 g de proteína en 462 g de plato, la mayor parte del pollo.
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Datos: USDA FoodData Central (SR Legacy), BEDCA (AESAN) y Bundeslebensmittelschlüssel 4.0 (Max Rubner-Institut, CC BY 4.0). El peso cocinado sale de pares crudo/cocinado de la misma base.