¿Cuántas calorías tiene el pan integral?

Pan integral: 1 rebanada (32 g) tiene 81 kcal y 4 g de proteína. Por cada 100 g, 252 kcal. Valores para: de molde integral.

1 rebanada (32 g): 4 g de proteína. Por 100 g, 12,5 g, con 42,7 g de carbohidratos y 3,5 g de grasa. ¿Es fuente de proteína? Sí: el 19,8 % de sus kcal viene de la proteína, así que cumple el criterio de «fuente de proteínas» del etiquetado de la UE (al menos el 12 %; «alto contenido» pide el 20 %; Reglamento (CE) 1924/2006).

Por 100 g: 12,5 g de proteína, 42,7 g de carbohidratos (4,3 g de azúcares), 3,5 g de grasa y 6 g de fibra.

Son del pan integral: de molde integral. Cocinar cambia el peso (el agua se va o se absorbe), así que compara siempre en el mismo estado.

Ningún alimento engorda por sí solo: cuenta el total del día. 1 rebanada (32 g): 81 kcal, el 4 % de las 2.000 kcal que se usan de referencia en el etiquetado.

A ojo se falla, y ahí se rompe el conteo a mano. Con una foto, Renzy estima la cantidad y las calorías, y tú corriges lo que haga falta.