Tu ventana de ayuno, con horarios reales
Elige tu protocolo de ayuno y la hora de tu primera comida, y te decimos exactamente tu ventana para comer y tu ventana de ayuno. Sin cuentas mentales: solo mira el horario y sabras cuando empezar y cuando parar. El ayuno funciona por la disciplina del horario, pero lo que decide el resultado sigue siendo lo que comes dentro de esa ventana.
Ventana para comer · 8 h comiendo
12:00 – 20:00
Ventana de ayuno · 16 h en ayuno
20:00 – 12:00 (dia siguiente)
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El ayuno marca el CUANDO; lo que comes en la ventana marca el resultado. Renzy lleva tus calorias y proteina con una foto.
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Orientativo. El ayuno intermitente no conviene a todo el mundo (embarazo, diabetes, TCA, ciertos medicamentos): consulta a un profesional.
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¿Como se calcula la ventana de ayuno?
El ayuno intermitente divide el dia en dos bloques: una ventana para comer y una ventana de ayuno, y el protocolo dice cuantas horas dura cada uno. En el 16:8, el mas popular, ayunas 16 horas y comes en una ventana de 8; por ejemplo, si tu primera comida es a las 12:00, comes hasta las 20:00 y ayunas de 20:00 a 12:00 del dia siguiente. Otros protocolos ajustan esa proporcion: 14:10 (mas suave, para empezar), 18:6, 20:4 (avanzado) y 23:1 u OMAD (una sola comida al dia). Esta calculadora solo tiene que sumar las horas de tu protocolo a la hora de tu primera comida para darte el horario exacto. Importante: el ayuno organiza el CUANDO, no el CUANTO. Adelgazar sigue dependiendo de un deficit de calorias; el ayuno solo ayuda a algunas personas a comer menos al concentrar las comidas. Y dentro de la ventana conviene priorizar la proteina y la comida real, no compensar con ultraprocesados.
Horarios de ayuno intermitente: ejemplos
Los horarios concretos, que es lo que en realidad se busca cuando se escribe «16/8». La ventana no tiene que empezar a mediodia: adelantarla —comer entre las 10 y las 18— encaja mejor con el ritmo circadiano y suele sentarle mejor a quien madruga. Elige el que puedas repetir un martes cualquiera.
| Patron | Ventana de comida | Para quien |
|---|---|---|
| 12:12 | 08:00 – 20:00 | Primer paso, casi sin notarlo |
| 14:10 | 09:00 – 19:00 | Entrada comoda |
| 16:8 | 12:00 – 20:00 | El clasico |
| 16:8 | 10:00 – 18:00 | Ventana adelantada |
| 18:6 | 13:00 – 19:00 | Con experiencia |
| 20:4 | 15:00 – 19:00 | Estricto, no para el dia a dia |
Los patrones son convenciones de uso: ningun organismo publica horarios oficiales. El beneficio de adelantar la ventana procede de los ensayos de alimentacion con restriccion horaria temprana (Sutton et al., Cell Metabolism, 2018). Son ejemplos, no una pauta. El ayuno no es adecuado para todo el mundo: si estas embarazada, en periodo de lactancia, tienes antecedentes de trastorno alimentario o tomas medicacion, consultalo antes con un profesional sanitario. Son rangos de referencia para poblacion adulta sana, no un diagnostico ni una recomendacion individual.
Preguntas frecuentes
¿Que es el ayuno 16/8?
Es el protocolo de ayuno intermitente mas comun: ayunas durante 16 horas seguidas y concentras todas tus comidas en una ventana de 8 horas. Muchas personas lo hacen de forma natural saltandose el desayuno: primera comida a las 12:00-13:00 y ultima sobre las 20:00-21:00. Durante el ayuno solo se toma agua, cafe o te sin azucar ni leche. Es popular porque encaja bien con la vida social (cenas normales) y es sostenible.
¿El ayuno intermitente adelgaza?
Puede ayudar, pero no por arte de magia. El ayuno no quema grasa por si mismo: adelgaza si, al concentrar las comidas en menos horas, acabas comiendo menos calorias en total y creando un deficit. A muchas personas les resulta mas facil controlar la ingesta asi que contando cada caloria. Pero si en la ventana comes igual o mas de lo que gastas, no perderas peso aunque ayunes 16 horas. El ayuno es una herramienta de organizacion, no un atajo que salte las calorias.
¿Que se puede tomar durante el ayuno?
Bebidas sin calorias: agua (sola o con gas), cafe solo, te e infusiones sin azucar. Estas no rompen el ayuno. Lo que si lo rompe es cualquier cosa con calorias: leche en el cafe, zumos, refrescos azucarados, caldos o un snack. Los edulcorantes acaloricos son una zona gris; para la mayoria de objetivos practicos no pasa nada, pero si buscas el ayuno mas estricto, quedate con agua, cafe y te solos.
¿Que protocolo de ayuno elijo?
Si empiezas, el 14:10 o el 16:8 son los mas sostenibles y los que mejor equilibrio ofrecen; el 16:8 es el estandar por algo. Los protocolos mas largos (18:6, 20:4 o el OMAD de una comida al dia) no son "mejores" ni adelgazan mas por si solos: solo comprimen mas la ventana, lo que a algunos les ayuda y a otros les lleva a atracones o a no llegar a su proteina. Empieza suave, mira como te sientes y como comes dentro de la ventana. El ayuno no conviene a todo el mundo (embarazo, diabetes, historia de trastornos alimentarios); consulta a un profesional si tienes dudas.