Pâtes cuites : calories et valeurs nutritionnelles
Pâtes cuites : 1 tasse de spaghettis (124 g) contient 196 kcal et 7,2 g de protéines. Pour 100 g : 158 kcal.
Valeurs pour : sèches, cuites sans sel
Valeurs pour l’aliment cuit. Cru : 371 kcal pour 100 g (USDA 169736). Calculez le poids cru de ce que vous avez cuit →
1 tasse de spaghettis (124 g)
196kcal
100 g
158kcal
Nutriments pour 100 g
- Protéines
- 5,8 g
- Glucides
- 30,9 g
- Lipides
- 0,9 g
- Fibres
- 1,8 g
- Sucres
- 0,6 g
Est-ce une source de protéines ? Oui : 15 % de ses calories viennent des protéines, ce qui remplit le critère « source de protéines » de l’étiquetage de l’UE (au moins 12 % ; « riche en protéines » demande 20 % ; règlement (CE) n° 1924/2006).
Pâtes sèches de blé, cuites. Les pâtes fraîches cuites font 131 kcal pour 100 g (USDA 169728).
Portions et quantités
| Quantité | kcal | Prot. | Gluc. | Lip. |
|---|---|---|---|---|
| 1 tasse de spaghettis (124 g) | 196 | 7,2 | 38,3 | 1,1 |
| 1 tasse de penne (107 g) | 169 | 6,2 | 33,1 | 1 |
| 50 g | 79 | 2,9 | 15,5 | 0,5 |
| 100 g | 158 | 5,8 | 30,9 | 0,9 |
| 150 g | 237 | 8,7 | 46,4 | 1,4 |
| 200 g | 316 | 11,6 | 61,8 | 1,8 |
Les portions sont les poids donnés par la même source ; le reste est calculé à partir des 100 g. Si vous pesez autre chose, l’app fait le calcul.
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Questions fréquentes
Combien de calories dans pâtes cuites ?
Pâtes cuites : 1 tasse de spaghettis (124 g) contient 196 kcal et 7,2 g de protéines. Pour 100 g : 158 kcal. Valeurs : sèches, cuites sans sel.
Combien de protéines dans pâtes cuites ?
1 tasse de spaghettis (124 g) : 7,2 g de protéines. Pour 100 g, 5,8 g, avec 30,9 g de glucides et 0,9 g de lipides. Est-ce une source de protéines ? Oui : 15 % de ses calories viennent des protéines, ce qui remplit le critère « source de protéines » de l’étiquetage de l’UE (au moins 12 % ; « riche en protéines » demande 20 % ; règlement (CE) n° 1924/2006).
Quels sont les macros de pâtes cuites ?
Pour 100 g : 5,8 g de protéines, 30,9 g de glucides (dont 0,6 g de sucres), 0,9 g de lipides et 1,8 g de fibres.
Ces valeurs sont-elles pour l’aliment cru ou cuit ?
Valeurs pour l’aliment cuit. Elles correspondent à : pâtes cuites, sèches, cuites sans sel. La cuisson change le poids (l’eau part ou est absorbée) : comparez toujours dans le même état. Cru : 371 kcal pour 100 g (USDA 169736).
Pâtes cuites : est-ce que ça fait grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le total de la journée qui compte. 1 tasse de spaghettis (124 g) : 196 kcal, soit 10 % des 2 000 kcal de référence de l’étiquetage.
Comment savoir ce qu’il y a dans mon assiette sans peser ?
À l’œil, on se trompe, et c’est là que le comptage manuel casse. Avec une photo, Renzy estime la quantité et les calories, et vous corrigez ce qu’il faut.
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Source
USDA FoodData Central (SR Legacy), fiche 168928
Un produit précis varie selon la variété, la marque et la cuisson. S’il a une étiquette, c’est elle qui compte.
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