Pain complet : calories et valeurs nutritionnelles
Pain complet : 1 tranche (32 g) contient 81 kcal et 4 g de protéines. Pour 100 g : 252 kcal.
Valeurs pour : pain de mie complet
1 tranche (32 g)
81kcal
100 g
252kcal
Nutriments pour 100 g
- Protéines
- 12,5 g
- Glucides
- 42,7 g
- Lipides
- 3,5 g
- Fibres
- 6 g
- Sucres
- 4,3 g
Est-ce une source de protéines ? Oui : 19,8 % de ses calories viennent des protéines, ce qui remplit le critère « source de protéines » de l’étiquetage de l’UE (au moins 12 % ; « riche en protéines » demande 20 % ; règlement (CE) n° 1924/2006).
Portions et quantités
| Quantité | kcal | Prot. | Gluc. | Lip. |
|---|---|---|---|---|
| 1 tranche (32 g) | 81 | 4 | 13,7 | 1,1 |
| 50 g | 126 | 6,3 | 21,4 | 1,8 |
| 100 g | 252 | 12,5 | 42,7 | 3,5 |
| 150 g | 378 | 18,8 | 64,1 | 5,3 |
| 200 g | 504 | 25 | 85,4 | 7 |
Les portions sont les poids donnés par la même source ; le reste est calculé à partir des 100 g. Si vous pesez autre chose, l’app fait le calcul.
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Questions fréquentes
Combien de calories dans pain complet ?
Pain complet : 1 tranche (32 g) contient 81 kcal et 4 g de protéines. Pour 100 g : 252 kcal. Valeurs : pain de mie complet.
Combien de protéines dans pain complet ?
1 tranche (32 g) : 4 g de protéines. Pour 100 g, 12,5 g, avec 42,7 g de glucides et 3,5 g de lipides. Est-ce une source de protéines ? Oui : 19,8 % de ses calories viennent des protéines, ce qui remplit le critère « source de protéines » de l’étiquetage de l’UE (au moins 12 % ; « riche en protéines » demande 20 % ; règlement (CE) n° 1924/2006).
Quels sont les macros de pain complet ?
Pour 100 g : 12,5 g de protéines, 42,7 g de glucides (dont 4,3 g de sucres), 3,5 g de lipides et 6 g de fibres.
Ces valeurs sont-elles pour l’aliment cru ou cuit ?
Elles correspondent à : pain complet, pain de mie complet. La cuisson change le poids (l’eau part ou est absorbée) : comparez toujours dans le même état.
Pain complet : est-ce que ça fait grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le total de la journée qui compte. 1 tranche (32 g) : 81 kcal, soit 4 % des 2 000 kcal de référence de l’étiquetage.
Comment savoir ce qu’il y a dans mon assiette sans peser ?
À l’œil, on se trompe, et c’est là que le comptage manuel casse. Avec une photo, Renzy estime la quantité et les calories, et vous corrigez ce qu’il faut.
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Source
USDA FoodData Central (SR Legacy), fiche 172688
Un produit précis varie selon la variété, la marque et la cuisson. S’il a une étiquette, c’est elle qui compte.
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