¿Cuántas calorías tienen las semillas de girasol?

Semillas de girasol: 1 puñado de pipas peladas (28 g) tiene 165 kcal y 5,5 g de proteína. Por cada 100 g, 582 kcal. Valores para: peladas, tostadas, con sal.

1 puñado de pipas peladas (28 g): 5,5 g de proteína. Por 100 g, 19,3 g, con 24,1 g de carbohidratos y 49,8 g de grasa. ¿Es fuente de proteína? Sí: el 13 % de sus kcal viene de la proteína, así que cumple el criterio de «fuente de proteínas» del etiquetado de la UE (al menos el 12 %; «alto contenido» pide el 20 %; Reglamento (CE) 1924/2006).

Por 100 g: 19,3 g de proteína, 24,1 g de carbohidratos (2,7 g de azúcares), 49,8 g de grasa y 9 g de fibra.

Cifras en cocinado. Son de las semillas de girasol: peladas, tostadas, con sal. Cocinar cambia el peso (el agua se va o se absorbe), así que compara siempre en el mismo estado.

Ningún alimento engorda por sí solo: cuenta el total del día. 1 puñado de pipas peladas (28 g): 165 kcal, el 8 % de las 2.000 kcal que se usan de referencia en el etiquetado.

A ojo se falla, y ahí se rompe el conteo a mano. Con una foto, Renzy estima la cantidad y las calorías, y tú corriges lo que haga falta.