¿Cuántas calorías tiene el queso fresco?
Queso fresco: 100 g tienen 197 kcal y 12,4 g de proteína.
Valores para: fresco tipo Burgos
100 g
197kcal
Nutrientes por 100 g
- Proteínas
- 12,4 g
- Hidratos
- 2,5 g
- Grasas
- 15,4 g
- Fibra
- 0 g
- Azúcares
- sin dato
¿Es fuente de proteína? Sí: el 25 % de sus kcal viene de la proteína, así que cumple el criterio de «alto contenido de proteínas» del etiquetado de la UE (al menos el 20 %; Reglamento (CE) 1924/2006).
Queso fresco de Burgos según BEDCA, la base de datos española de composición de alimentos (alimento 2507). Las versiones 0 % y light llevan mucha menos grasa: si compras una, manda su etiqueta.
Raciones y cantidades
| Cantidad | kcal | Prot. | Hidr. | Grasa |
|---|---|---|---|---|
| 50 g | 99 | 6,2 | 1,3 | 7,7 |
| 100 g | 197 | 12,4 | 2,5 | 15,4 |
| 150 g | 296 | 18,6 | 3,8 | 23,1 |
| 200 g | 394 | 24,8 | 5 | 30,8 |
Las raciones caseras son los pesos que da la misma fuente; el resto es regla de tres sobre los 100 g. Si pesas otra cantidad, la app hace la cuenta.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene el queso fresco?
Queso fresco: 100 g tienen 197 kcal y 12,4 g de proteína. Valores para: fresco tipo Burgos. La fuente no da una ración casera fiable: multiplica por los gramos que comas.
¿Cuánta proteína tiene el queso fresco?
12,4 g de proteína por 100 g, con 2,5 g de carbohidratos y 15,4 g de grasa. ¿Es fuente de proteína? Sí: el 25 % de sus kcal viene de la proteína, así que cumple el criterio de «alto contenido de proteínas» del etiquetado de la UE (al menos el 20 %; Reglamento (CE) 1924/2006).
¿Cuáles son los macros del queso fresco?
Por 100 g: 12,4 g de proteína, 2,5 g de carbohidratos, 15,4 g de grasa y 0 g de fibra.
¿Los valores son en crudo o cocinado?
Son del queso fresco: fresco tipo Burgos. Cocinar cambia el peso (el agua se va o se absorbe), así que compara siempre en el mismo estado.
¿Engorda el queso fresco?
Ningún alimento engorda por sí solo: cuenta el total del día. 100 g: 197 kcal, el 10 % de las 2.000 kcal que se usan de referencia en el etiquetado.
¿Cómo sé cuánto hay en mi plato sin pesarlo?
A ojo se falla, y ahí se rompe el conteo a mano. Con una foto, Renzy estima la cantidad y las calorías, y tú corriges lo que haga falta.
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Fuente
BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos (AESAN), alimento 2507
Un alimento concreto varía con la variedad, la marca y la cocción. Si tu producto tiene etiqueta, manda la etiqueta.
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