¿Cuántas calorías tiene el queso emmental?
Queso emmental: 1 loncha (28 g) tiene 110 kcal y 7,6 g de proteína. Por cada 100 g, 393 kcal.
Valores para: emmental/suizo
1 loncha (28 g)
110kcal
100 g
393kcal
Nutrientes por 100 g
- Proteínas
- 27 g
- Hidratos
- 1,4 g
- Grasas
- 31 g
- Fibra
- 0 g
- Azúcares
- 0 g
¿Es fuente de proteína? Sí: el 27 % de sus kcal viene de la proteína, así que cumple el criterio de «alto contenido de proteínas» del etiquetado de la UE (al menos el 20 %; Reglamento (CE) 1924/2006).
Raciones y cantidades
| Cantidad | kcal | Prot. | Hidr. | Grasa |
|---|---|---|---|---|
| 1 loncha (28 g) | 110 | 7,6 | 0,4 | 8,7 |
| 1 taza rallado (108 g) | 424 | 29,2 | 1,5 | 33,5 |
| 50 g | 197 | 13,5 | 0,7 | 15,5 |
| 100 g | 393 | 27 | 1,4 | 31 |
| 150 g | 590 | 40,5 | 2,1 | 46,5 |
| 200 g | 786 | 54 | 2,8 | 62 |
Las raciones caseras son los pesos que da la misma fuente; el resto es regla de tres sobre los 100 g. Si pesas otra cantidad, la app hace la cuenta.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene el queso emmental?
Queso emmental: 1 loncha (28 g) tiene 110 kcal y 7,6 g de proteína. Por cada 100 g, 393 kcal. Valores para: emmental/suizo.
¿Cuánta proteína tiene el queso emmental?
1 loncha (28 g): 7,6 g de proteína. Por 100 g, 27 g, con 1,4 g de carbohidratos y 31 g de grasa. ¿Es fuente de proteína? Sí: el 27 % de sus kcal viene de la proteína, así que cumple el criterio de «alto contenido de proteínas» del etiquetado de la UE (al menos el 20 %; Reglamento (CE) 1924/2006).
¿Cuáles son los macros del queso emmental?
Por 100 g: 27 g de proteína, 1,4 g de carbohidratos (0 g de azúcares), 31 g de grasa y 0 g de fibra.
¿Los valores son en crudo o cocinado?
Son del queso emmental: emmental/suizo. Cocinar cambia el peso (el agua se va o se absorbe), así que compara siempre en el mismo estado.
¿Engorda el queso emmental?
Ningún alimento engorda por sí solo: cuenta el total del día. 1 loncha (28 g): 110 kcal, el 6 % de las 2.000 kcal que se usan de referencia en el etiquetado.
¿Cómo sé cuánto hay en mi plato sin pesarlo?
A ojo se falla, y ahí se rompe el conteo a mano. Con una foto, Renzy estima la cantidad y las calorías, y tú corriges lo que haga falta.
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Fuente
USDA FoodData Central (SR Legacy), ficha 171251
Un alimento concreto varía con la variedad, la marca y la cocción. Si tu producto tiene etiqueta, manda la etiqueta.
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