¿Cuántas calorías tienen las patatas fritas?
Patatas fritas: 1 ración pequeña (71 g) tiene 222 kcal y 2,4 g de proteína. Por cada 100 g, 312 kcal.
Valores para: fritas en aceite vegetal (de restaurante)
Cifras en cocinado. Cocinar cambia el peso (el agua se va o se absorbe): compara siempre en el mismo estado.
1 ración pequeña (71 g)
222kcal
100 g
312kcal
Nutrientes por 100 g
- Proteínas
- 3,4 g
- Hidratos
- 41,4 g
- Grasas
- 14,7 g
- Fibra
- 3,8 g
- Azúcares
- 0,3 g
¿Es fuente de proteína? No: solo el 4 % de sus kcal viene de la proteína, y el etiquetado de la UE pide al menos el 12 % para «fuente de proteínas» (Reglamento (CE) 1924/2006).
Fritas en freidora, de restaurante. Las congeladas hechas al horno dan 158 kcal por 100 g (USDA 169264).
Raciones y cantidades
| Cantidad | kcal | Prot. | Hidr. | Grasa |
|---|---|---|---|---|
| 1 ración pequeña (71 g) | 222 | 2,4 | 29,4 | 10,4 |
| 1 ración mediana (117 g) | 365 | 4 | 48,4 | 17,2 |
| 1 ración grande (154 g) | 480 | 5,2 | 63,8 | 22,6 |
| 50 g | 156 | 1,7 | 20,7 | 7,4 |
| 100 g | 312 | 3,4 | 41,4 | 14,7 |
| 150 g | 468 | 5,1 | 62,1 | 22,1 |
| 200 g | 624 | 6,8 | 82,8 | 29,4 |
Las raciones caseras son los pesos que da la misma fuente; el resto es regla de tres sobre los 100 g. Si pesas otra cantidad, la app hace la cuenta.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tienen las patatas fritas?
Patatas fritas: 1 ración pequeña (71 g) tiene 222 kcal y 2,4 g de proteína. Por cada 100 g, 312 kcal. Valores para: fritas en aceite vegetal (de restaurante).
¿Cuánta proteína tienen las patatas fritas?
1 ración pequeña (71 g): 2,4 g de proteína. Por 100 g, 3,4 g, con 41,4 g de carbohidratos y 14,7 g de grasa. ¿Es fuente de proteína? No: solo el 4 % de sus kcal viene de la proteína, y el etiquetado de la UE pide al menos el 12 % para «fuente de proteínas» (Reglamento (CE) 1924/2006).
¿Cuáles son los macros de las patatas fritas?
Por 100 g: 3,4 g de proteína, 41,4 g de carbohidratos (0,3 g de azúcares), 14,7 g de grasa y 3,8 g de fibra.
¿Los valores son en crudo o cocinado?
Cifras en cocinado. Son de las patatas fritas: fritas en aceite vegetal (de restaurante). Cocinar cambia el peso (el agua se va o se absorbe), así que compara siempre en el mismo estado.
¿Engordan las patatas fritas?
Ningún alimento engorda por sí solo: cuenta el total del día. 1 ración pequeña (71 g): 222 kcal, el 11 % de las 2.000 kcal que se usan de referencia en el etiquetado.
¿Cómo sé cuánto hay en mi plato sin pesarlo?
A ojo se falla, y ahí se rompe el conteo a mano. Con una foto, Renzy estima la cantidad y las calorías, y tú corriges lo que haga falta.
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Fuente
USDA FoodData Central (SR Legacy), ficha 170698
Un alimento concreto varía con la variedad, la marca y la cocción. Si tu producto tiene etiqueta, manda la etiqueta.
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