¿Cuántas calorías tiene el edamame?
Edamame: 1 taza (155 g) tiene 188 kcal y 18,4 g de proteína. Por cada 100 g, 121 kcal.
Valores para: congelado, cocido (sin vaina)
Cifras en cocinado. Cocinar cambia el peso (el agua se va o se absorbe): compara siempre en el mismo estado.
1 taza (155 g)
188kcal
100 g
121kcal
Nutrientes por 100 g
- Proteínas
- 11,9 g
- Hidratos
- 8,9 g
- Grasas
- 5,2 g
- Fibra
- 5,2 g
- Azúcares
- 2,2 g
¿Es fuente de proteína? Sí: el 39 % de sus kcal viene de la proteína, así que cumple el criterio de «alto contenido de proteínas» del etiquetado de la UE (al menos el 20 %; Reglamento (CE) 1924/2006).
Raciones y cantidades
| Cantidad | kcal | Prot. | Hidr. | Grasa |
|---|---|---|---|---|
| 1 taza (155 g) | 188 | 18,4 | 13,8 | 8,1 |
| 50 g | 61 | 6 | 4,5 | 2,6 |
| 100 g | 121 | 11,9 | 8,9 | 5,2 |
| 150 g | 182 | 17,9 | 13,4 | 7,8 |
| 200 g | 242 | 23,8 | 17,8 | 10,4 |
Las raciones caseras son los pesos que da la misma fuente; el resto es regla de tres sobre los 100 g. Si pesas otra cantidad, la app hace la cuenta.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene el edamame?
Edamame: 1 taza (155 g) tiene 188 kcal y 18,4 g de proteína. Por cada 100 g, 121 kcal. Valores para: congelado, cocido (sin vaina).
¿Cuánta proteína tiene el edamame?
1 taza (155 g): 18,4 g de proteína. Por 100 g, 11,9 g, con 8,9 g de carbohidratos y 5,2 g de grasa. ¿Es fuente de proteína? Sí: el 39 % de sus kcal viene de la proteína, así que cumple el criterio de «alto contenido de proteínas» del etiquetado de la UE (al menos el 20 %; Reglamento (CE) 1924/2006).
¿Cuáles son los macros del edamame?
Por 100 g: 11,9 g de proteína, 8,9 g de carbohidratos (2,2 g de azúcares), 5,2 g de grasa y 5,2 g de fibra.
¿Los valores son en crudo o cocinado?
Cifras en cocinado. Son del edamame: congelado, cocido (sin vaina). Cocinar cambia el peso (el agua se va o se absorbe), así que compara siempre en el mismo estado.
¿Engorda el edamame?
Ningún alimento engorda por sí solo: cuenta el total del día. 1 taza (155 g): 188 kcal, el 9 % de las 2.000 kcal que se usan de referencia en el etiquetado.
¿Cómo sé cuánto hay en mi plato sin pesarlo?
A ojo se falla, y ahí se rompe el conteo a mano. Con una foto, Renzy estima la cantidad y las calorías, y tú corriges lo que haga falta.
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Fuente
USDA FoodData Central (SR Legacy), ficha 168411
Un alimento concreto varía con la variedad, la marca y la cocción. Si tu producto tiene etiqueta, manda la etiqueta.
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