Zwiebel: Kalorien und Nährwerte
1 mittelgroße Zwiebel (110 g) hat 44 kcal und 1,2 g Protein. Pro 100 g: 40 kcal.
Werte für: roh
Werte für das rohe Lebensmittel. Garen verändert das Gewicht (Wasser geht verloren oder wird aufgenommen), also immer im selben Zustand vergleichen.
1 mittelgroße Zwiebel (110 g)
44kcal
100 g
40kcal
Nährwerte pro 100 g
- Protein
- 1,1 g
- Kohlenhydr.
- 9,3 g
- Fett
- 0,1 g
- Ballaststoffe
- 1,7 g
- Zucker
- 4,2 g
Ist das eine Proteinquelle? Nein, knapp nicht: Nur 11 % der Kalorien stammen aus Protein; für die Angabe „Proteinquelle“ verlangt die EU-Kennzeichnung mindestens 12 % (Verordnung (EG) Nr. 1924/2006).
Portionen und Mengen
| Menge | kcal | Prot. | KH | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 mittelgroße Zwiebel (110 g) | 44 | 1,2 | 10,2 | 0,1 |
| 1 große Zwiebel (150 g) | 60 | 1,7 | 14 | 0,2 |
| 1 Esslöffel, gehackt (10 g) | 4 | 0,1 | 0,9 | 0 |
| 50 g | 20 | 0,6 | 4,7 | 0,1 |
| 100 g | 40 | 1,1 | 9,3 | 0,1 |
| 200 g | 80 | 2,2 | 18,6 | 0,2 |
Haushaltsportionen mit den Gewichten derselben Quelle, dazu die Rechnung mit den Mengen für 50 bis 200 g. Wiegst du etwas anderes, rechnet die App es aus.
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Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Zwiebel?
1 mittelgroße Zwiebel (110 g) hat 44 kcal und 1,2 g Protein. Pro 100 g: 40 kcal. Werte für: roh.
Wie viel Protein hat Zwiebel?
1 mittelgroße Zwiebel (110 g): 1,2 g Protein. Pro 100 g 1,1 g, dazu 9,3 g Kohlenhydrate und 0,1 g Fett. Ist das eine Proteinquelle? Nein, knapp nicht: Nur 11 % der Kalorien stammen aus Protein; für die Angabe „Proteinquelle“ verlangt die EU-Kennzeichnung mindestens 12 % (Verordnung (EG) Nr. 1924/2006).
Welche Makros hat Zwiebel?
Pro 100 g: 1,1 g Protein, 9,3 g Kohlenhydrate (davon 4,2 g Zucker), 0,1 g Fett und 1,7 g Ballaststoffe.
Gelten die Werte roh oder gekocht?
Werte für das rohe Lebensmittel. Sie gelten für Zwiebel: roh. Garen verändert das Gewicht (Wasser geht verloren oder wird aufgenommen), also immer im selben Zustand vergleichen.
Macht Zwiebel dick?
Kein Lebensmittel macht allein dick: Entscheidend ist die Tagessumme. 1 mittelgroße Zwiebel (110 g): 44 kcal, 2 % der 2.000 kcal, die auf Etiketten als Referenz dienen.
Woher weiß ich ohne Waage, wie viel auf meinem Teller liegt?
Schätzen nach Augenmaß ist genau die Stelle, an der manuelles Zählen scheitert. Mit einem Foto schätzt Renzy Menge und Kalorien, und du korrigierst, was nötig ist.
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Quelle
USDA FoodData Central (SR Legacy), Eintrag 170000
Ein konkretes Produkt schwankt je nach Sorte, Marke und Zubereitung. Hat deins ein Etikett, gilt das Etikett.
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