Schweinelende: Kalorien und Nährwerte

Schweinelende: 1 Scheibe (85 g) hat 138 kcal und 25,5 g Protein. Pro 100 g: 162 kcal.

Werte für: in der Pfanne gebraten, nur mager

Werte für das gegarte Lebensmittel. Garen verändert das Gewicht (Wasser geht verloren oder wird aufgenommen), also immer im selben Zustand vergleichen.

1 Scheibe (85 g)

138kcal

100 g

162kcal

Nährwerte pro 100 g

Protein
30 g
Kohlenhydr.
0 g
Fett
4,7 g
Ballaststoffe
0 g
Zucker
0 g

Ist das eine Proteinquelle? Ja: 74 % der Kalorien stammen aus Protein. Damit ist das EU-Kriterium für die Angabe „hoher Proteingehalt“ erfüllt (mindestens 20 %; Verordnung (EG) Nr. 1924/2006).

138 kcal sind 7 % der 2.000 kcal, die als Referenz dienen. Was du brauchst, hängt von Alter, Gewicht und Bewegung ab. Berechne deinen Kalorienbedarf

Nur das Magere. Mit Fettrand hat dasselbe Stück bei gleicher Zubereitung 229 kcal und 13,6 g Fett pro 100 g (USDA 168298).

Portionen und Mengen

MengekcalProt.KHFett
1 Scheibe (85 g)13825,504
1 Kotelett ohne Knochen (137 g)22241,106,4
50 g811502,4
100 g1623004,7
150 g2434507,1
200 g3246009,4

Haushaltsportionen mit den Gewichten derselben Quelle, dazu die Rechnung mit den Mengen für 50 bis 200 g. Wiegst du etwas anderes, rechnet die App es aus.

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Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Schweinelende?

Schweinelende: 1 Scheibe (85 g) hat 138 kcal und 25,5 g Protein. Pro 100 g: 162 kcal. Werte für: in der Pfanne gebraten, nur mager.

Wie viel Protein hat Schweinelende?

1 Scheibe (85 g): 25,5 g Protein. Pro 100 g 30 g, dazu 0 g Kohlenhydrate und 4,7 g Fett. Ist das eine Proteinquelle? Ja: 74 % der Kalorien stammen aus Protein. Damit ist das EU-Kriterium für die Angabe „hoher Proteingehalt“ erfüllt (mindestens 20 %; Verordnung (EG) Nr. 1924/2006).

Welche Makros hat Schweinelende?

Pro 100 g: 30 g Protein, 0 g Kohlenhydrate (davon 0 g Zucker), 4,7 g Fett und 0 g Ballaststoffe.

Gelten die Werte roh oder gekocht?

Werte für das gegarte Lebensmittel. Sie gelten für Schweinelende: in der Pfanne gebraten, nur mager. Garen verändert das Gewicht (Wasser geht verloren oder wird aufgenommen), also immer im selben Zustand vergleichen.

Macht Schweinelende dick?

Kein Lebensmittel macht allein dick: Entscheidend ist die Tagessumme. 1 Scheibe (85 g): 138 kcal, 7 % der 2.000 kcal, die auf Etiketten als Referenz dienen.

Woher weiß ich ohne Waage, wie viel auf meinem Teller liegt?

Schätzen nach Augenmaß ist genau die Stelle, an der manuelles Zählen scheitert. Mit einem Foto schätzt Renzy Menge und Kalorien, und du korrigierst, was nötig ist.

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Quelle

USDA FoodData Central (SR Legacy), Eintrag 168285

Ein konkretes Produkt schwankt je nach Sorte, Marke und Zubereitung. Hat deins ein Etikett, gilt das Etikett.

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