Die Bueroumgebung ist darauf ausgelegt, schlecht zu essen: Automaten in Sichtweite, Hektik und ueberall leichtes, billiges Essen. Die Loesung ist nicht mehr Willenskraft (die geht aus), sondern die Umgebung zu aendern und Entscheidungen im Voraus zu treffen. Wenn das Gesunde das ist, was du am meisten griffbereit hast, gewinnst du muehelos.
Die Lunchbox-Formel, die funktioniert
| Komponente | Beispiele | Warum |
|---|---|---|
| Protein | Huhn, Thunfisch, Ei, Huelsenfruechte, Tofu | Saettigt und erhaelt den Muskel |
| Gemuese (Haelfte) | Salat, Geroestetes, Pfanne | Volumen und Ballaststoffe, wenig Kalorien |
| Qualitaets-Kohlenhydrat | Vollkornreis, Quinoa, Kartoffel | Energie ohne scharfe Spitze |
| Gutes Fett | Olivenoel, Avocado, Nuesse | Geschmack und Saettigung |
Renzy sagt dir auf einen Blick, ob deine Lunchbox ausgewogen ist, wenn du sie scannst: Protein, Gemuese und Kohlenhydrate an ihrem Platz.
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Buero-Snacks, die sich wirklich lohnen
- Ganzes Obst: das einfachste und saettigendste.
- Nuesse (eine Handvoll): gutes Fett und Protein, die den Hunger stillen.
- Naturjoghurt oder griechischer Joghurt: Protein und einfach zu lagern.
- Hummus mit Karotte oder Gemuesesticks.
- Ein Stueck dunkle Schokolade fuer das suesse Verlangen, ohne Schuld.
- Wasser, Kaffee oder Tee: manchmal ist Hunger Durst oder Langeweile.
Kurz gesagt: gesund essen bei der Arbeit ist System, nicht Willenskraft. Bring eine Lunchbox mit (koche zu Hause mehr), halte nuetzliche Snacks bereit, waehle am Automaten das am wenigsten Schlechte und bevorzuge bei Arbeitsessen Protein und Gemuese. Stelle die Umgebung zu deinen Gunsten und das Gesunde wird das Leichte sein. Nutze Renzy, um zu pruefen, dass deine Bueromahlzeiten ausgewogen sind.
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