Cacahuète : calories et valeurs nutritionnelles
Cacahuète : 1 poignée (28 g) contient 166 kcal et 6,9 g de protéines. Pour 100 g : 587 kcal.
Valeurs pour : grillée, salée
Valeurs pour l’aliment cuit. La cuisson change le poids (l’eau part ou est absorbée) : comparez toujours dans le même état.
1 poignée (28 g)
166kcal
100 g
587kcal
Nutriments pour 100 g
- Protéines
- 24,4 g
- Glucides
- 21,3 g
- Lipides
- 49,7 g
- Fibres
- 8,4 g
- Sucres
- 4,9 g
Est-ce une source de protéines ? Oui : 17 % de ses calories viennent des protéines, ce qui remplit le critère « source de protéines » de l’étiquetage de l’UE (au moins 12 % ; « riche en protéines » demande 20 % ; règlement (CE) n° 1924/2006).
Grillée et salée, comme on l’achète d’habitude. Crue, 567 kcal pour 100 g (USDA 172430).
Portions et quantités
| Quantité | kcal | Prot. | Gluc. | Lip. |
|---|---|---|---|---|
| 1 poignée (28 g) | 166 | 6,9 | 6 | 14,1 |
| 1 cacahuète (1 g) | 6 | 0,2 | 0,2 | 0,5 |
| 50 g | 294 | 12,2 | 10,7 | 24,9 |
| 100 g | 587 | 24,4 | 21,3 | 49,7 |
| 150 g | 881 | 36,6 | 32 | 74,6 |
| 200 g | 1 174 | 48,8 | 42,6 | 99,4 |
Les portions sont les poids donnés par la même source ; le reste est calculé à partir des 100 g. Si vous pesez autre chose, l’app fait le calcul.
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Questions fréquentes
Combien de calories dans cacahuète ?
Cacahuète : 1 poignée (28 g) contient 166 kcal et 6,9 g de protéines. Pour 100 g : 587 kcal. Valeurs : grillée, salée.
Combien de protéines dans cacahuète ?
1 poignée (28 g) : 6,9 g de protéines. Pour 100 g, 24,4 g, avec 21,3 g de glucides et 49,7 g de lipides. Est-ce une source de protéines ? Oui : 17 % de ses calories viennent des protéines, ce qui remplit le critère « source de protéines » de l’étiquetage de l’UE (au moins 12 % ; « riche en protéines » demande 20 % ; règlement (CE) n° 1924/2006).
Quels sont les macros de cacahuète ?
Pour 100 g : 24,4 g de protéines, 21,3 g de glucides (dont 4,9 g de sucres), 49,7 g de lipides et 8,4 g de fibres.
Ces valeurs sont-elles pour l’aliment cru ou cuit ?
Valeurs pour l’aliment cuit. Elles correspondent à : cacahuète, grillée, salée. La cuisson change le poids (l’eau part ou est absorbée) : comparez toujours dans le même état.
Cacahuète : est-ce que ça fait grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le total de la journée qui compte. 1 poignée (28 g) : 166 kcal, soit 8 % des 2 000 kcal de référence de l’étiquetage.
Comment savoir ce qu’il y a dans mon assiette sans peser ?
À l’œil, on se trompe, et c’est là que le comptage manuel casse. Avec une photo, Renzy estime la quantité et les calories, et vous corrigez ce qu’il faut.
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Source
USDA FoodData Central (SR Legacy), fiche 174262
Un produit précis varie selon la variété, la marque et la cuisson. S’il a une étiquette, c’est elle qui compte.
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