Noix de cajou : calories et valeurs nutritionnelles
Noix de cajou : 1 poignée (28 g) contient 163 kcal et 4,3 g de protéines. Pour 100 g : 574 kcal.
Valeurs pour : grillées, salées
Valeurs pour l’aliment cuit. La cuisson change le poids (l’eau part ou est absorbée) : comparez toujours dans le même état.
1 poignée (28 g)
163kcal
100 g
574kcal
Nutriments pour 100 g
- Protéines
- 15,3 g
- Glucides
- 32,7 g
- Lipides
- 46,4 g
- Fibres
- 3 g
- Sucres
- 5 g
Est-ce une source de protéines ? Non : seulement 11 % de ses calories viennent des protéines, et l’étiquetage de l’UE demande au moins 12 % pour « source de protéines » (règlement (CE) n° 1924/2006).
Portions et quantités
| Quantité | kcal | Prot. | Gluc. | Lip. |
|---|---|---|---|---|
| 1 poignée (28 g) | 163 | 4,3 | 9,3 | 13,2 |
| 50 g | 287 | 7,7 | 16,4 | 23,2 |
| 100 g | 574 | 15,3 | 32,7 | 46,4 |
| 150 g | 861 | 23 | 49,1 | 69,6 |
| 200 g | 1 148 | 30,6 | 65,4 | 92,8 |
Les portions sont les poids donnés par la même source ; le reste est calculé à partir des 100 g. Si vous pesez autre chose, l’app fait le calcul.
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Questions fréquentes
Combien de calories dans noix de cajou ?
Noix de cajou : 1 poignée (28 g) contient 163 kcal et 4,3 g de protéines. Pour 100 g : 574 kcal. Valeurs : grillées, salées.
Combien de protéines dans noix de cajou ?
1 poignée (28 g) : 4,3 g de protéines. Pour 100 g, 15,3 g, avec 32,7 g de glucides et 46,4 g de lipides. Est-ce une source de protéines ? Non : seulement 11 % de ses calories viennent des protéines, et l’étiquetage de l’UE demande au moins 12 % pour « source de protéines » (règlement (CE) n° 1924/2006).
Quels sont les macros de noix de cajou ?
Pour 100 g : 15,3 g de protéines, 32,7 g de glucides (dont 5 g de sucres), 46,4 g de lipides et 3 g de fibres.
Ces valeurs sont-elles pour l’aliment cru ou cuit ?
Valeurs pour l’aliment cuit. Elles correspondent à : noix de cajou, grillées, salées. La cuisson change le poids (l’eau part ou est absorbée) : comparez toujours dans le même état.
Noix de cajou : est-ce que ça fait grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le total de la journée qui compte. 1 poignée (28 g) : 163 kcal, soit 8 % des 2 000 kcal de référence de l’étiquetage.
Comment savoir ce qu’il y a dans mon assiette sans peser ?
À l’œil, on se trompe, et c’est là que le comptage manuel casse. Avec une photo, Renzy estime la quantité et les calories, et vous corrigez ce qu’il faut.
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Source
USDA FoodData Central (SR Legacy), fiche 169421
Un produit précis varie selon la variété, la marque et la cuisson. S’il a une étiquette, c’est elle qui compte.
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