Pistache : calories et valeurs nutritionnelles
1 poignée (49 pistaches décortiquées, 28 g) contient 161 kcal et 6 g de protéines. Pour 100 g : 569 kcal.
Valeurs pour : grillée, salée
Valeurs pour l’aliment cuit. La cuisson change le poids (l’eau part ou est absorbée) : comparez toujours dans le même état.
1 poignée (49 pistaches décortiquées, 28 g)
161kcal
100 g
569kcal
Nutriments pour 100 g
- Protéines
- 21,1 g
- Glucides
- 27,6 g
- Lipides
- 45,8 g
- Fibres
- 10,3 g
- Sucres
- 7,7 g
Est-ce une source de protéines ? Oui : 15 % de ses calories viennent des protéines, ce qui remplit le critère « source de protéines » de l’étiquetage de l’UE (au moins 12 % ; « riche en protéines » demande 20 % ; règlement (CE) n° 1924/2006).
Portions et quantités
| Quantité | kcal | Prot. | Gluc. | Lip. |
|---|---|---|---|---|
| 1 poignée (49 pistaches décortiquées, 28 g) | 161 | 6 | 7,8 | 13 |
| 1 pistache (0,7 g) | 4 | 0,1 | 0,2 | 0,3 |
| 50 g | 285 | 10,6 | 13,8 | 22,9 |
| 100 g | 569 | 21,1 | 27,6 | 45,8 |
| 150 g | 854 | 31,7 | 41,4 | 68,7 |
| 200 g | 1 138 | 42,2 | 55,2 | 91,6 |
Les portions sont les poids donnés par la même source ; le reste est calculé à partir des 100 g. Si vous pesez autre chose, l’app fait le calcul.
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Questions fréquentes
Combien de calories dans pistache ?
1 poignée (49 pistaches décortiquées, 28 g) contient 161 kcal et 6 g de protéines. Pour 100 g : 569 kcal. Valeurs : grillée, salée.
Combien de protéines dans pistache ?
1 poignée (49 pistaches décortiquées, 28 g) : 6 g de protéines. Pour 100 g, 21,1 g, avec 27,6 g de glucides et 45,8 g de lipides. Est-ce une source de protéines ? Oui : 15 % de ses calories viennent des protéines, ce qui remplit le critère « source de protéines » de l’étiquetage de l’UE (au moins 12 % ; « riche en protéines » demande 20 % ; règlement (CE) n° 1924/2006).
Quels sont les macros de pistache ?
Pour 100 g : 21,1 g de protéines, 27,6 g de glucides (dont 7,7 g de sucres), 45,8 g de lipides et 10,3 g de fibres.
Ces valeurs sont-elles pour l’aliment cru ou cuit ?
Valeurs pour l’aliment cuit. Elles correspondent à : pistache, grillée, salée. La cuisson change le poids (l’eau part ou est absorbée) : comparez toujours dans le même état.
Pistache : est-ce que ça fait grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le total de la journée qui compte. 1 poignée (49 pistaches décortiquées, 28 g) : 161 kcal, soit 8 % des 2 000 kcal de référence de l’étiquetage.
Comment savoir ce qu’il y a dans mon assiette sans peser ?
À l’œil, on se trompe, et c’est là que le comptage manuel casse. Avec une photo, Renzy estime la quantité et les calories, et vous corrigez ce qu’il faut.
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Source
USDA FoodData Central (SR Legacy), fiche 169426
Un produit précis varie selon la variété, la marque et la cuisson. S’il a une étiquette, c’est elle qui compte.
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