Noisettes : calories et valeurs nutritionnelles
1 poignée (21 noisettes, 28 g) contient 178 kcal et 4,3 g de protéines. Pour 100 g : 628 kcal.
Valeurs pour : crues, décortiquées
Valeurs pour l’aliment cru. La cuisson change le poids (l’eau part ou est absorbée) : comparez toujours dans le même état.
1 poignée (21 noisettes, 28 g)
178kcal
100 g
628kcal
Nutriments pour 100 g
- Protéines
- 15 g
- Glucides
- 16,7 g
- Lipides
- 60,8 g
- Fibres
- 9,7 g
- Sucres
- 4,3 g
Est-ce une source de protéines ? Non : seulement 10 % de ses calories viennent des protéines, et l’étiquetage de l’UE demande au moins 12 % pour « source de protéines » (règlement (CE) n° 1924/2006).
Portions et quantités
| Quantité | kcal | Prot. | Gluc. | Lip. |
|---|---|---|---|---|
| 1 poignée (21 noisettes, 28 g) | 178 | 4,3 | 4,7 | 17,2 |
| 10 noisettes (14 g) | 88 | 2,1 | 2,3 | 8,5 |
| 50 g | 314 | 7,5 | 8,4 | 30,4 |
| 100 g | 628 | 15 | 16,7 | 60,8 |
| 150 g | 942 | 22,5 | 25,1 | 91,2 |
| 200 g | 1 256 | 30 | 33,4 | 121,6 |
Les portions sont les poids donnés par la même source ; le reste est calculé à partir des 100 g. Si vous pesez autre chose, l’app fait le calcul.
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Questions fréquentes
Combien de calories dans noisettes ?
1 poignée (21 noisettes, 28 g) contient 178 kcal et 4,3 g de protéines. Pour 100 g : 628 kcal. Valeurs : crues, décortiquées.
Combien de protéines dans noisettes ?
1 poignée (21 noisettes, 28 g) : 4,3 g de protéines. Pour 100 g, 15 g, avec 16,7 g de glucides et 60,8 g de lipides. Est-ce une source de protéines ? Non : seulement 10 % de ses calories viennent des protéines, et l’étiquetage de l’UE demande au moins 12 % pour « source de protéines » (règlement (CE) n° 1924/2006).
Quels sont les macros de noisettes ?
Pour 100 g : 15 g de protéines, 16,7 g de glucides (dont 4,3 g de sucres), 60,8 g de lipides et 9,7 g de fibres.
Ces valeurs sont-elles pour l’aliment cru ou cuit ?
Valeurs pour l’aliment cru. Elles correspondent à : noisettes, crues, décortiquées. La cuisson change le poids (l’eau part ou est absorbée) : comparez toujours dans le même état.
Noisettes : est-ce que ça fait grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le total de la journée qui compte. 1 poignée (21 noisettes, 28 g) : 178 kcal, soit 9 % des 2 000 kcal de référence de l’étiquetage.
Comment savoir ce qu’il y a dans mon assiette sans peser ?
À l’œil, on se trompe, et c’est là que le comptage manuel casse. Avec une photo, Renzy estime la quantité et les calories, et vous corrigez ce qu’il faut.
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Source
USDA FoodData Central (SR Legacy), fiche 170581
Un produit précis varie selon la variété, la marque et la cuisson. S’il a une étiquette, c’est elle qui compte.
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