¿Cuántas calorías tiene el ajo?
Ajo: 1 diente (3 g) tiene 4 kcal y 0,2 g de proteína. Por cada 100 g, 149 kcal.
Valores para: crudo
Cifras en crudo. Cocinar cambia el peso (el agua se va o se absorbe): compara siempre en el mismo estado.
1 diente (3 g)
4kcal
100 g
149kcal
Nutrientes por 100 g
- Proteínas
- 6,4 g
- Hidratos
- 33,1 g
- Grasas
- 0,5 g
- Fibra
- 2,1 g
- Azúcares
- 1 g
¿Es fuente de proteína? Sí: el 17 % de sus kcal viene de la proteína, así que cumple el criterio de «fuente de proteínas» del etiquetado de la UE (al menos el 12 %; «alto contenido» pide el 20 %; Reglamento (CE) 1924/2006).
Raciones y cantidades
| Cantidad | kcal | Prot. | Hidr. | Grasa |
|---|---|---|---|---|
| 1 diente (3 g) | 4 | 0,2 | 1 | 0 |
| 50 g | 75 | 3,2 | 16,6 | 0,3 |
| 100 g | 149 | 6,4 | 33,1 | 0,5 |
| 150 g | 224 | 9,6 | 49,7 | 0,8 |
| 200 g | 298 | 12,8 | 66,2 | 1 |
Las raciones caseras son los pesos que da la misma fuente; el resto es regla de tres sobre los 100 g. Si pesas otra cantidad, la app hace la cuenta.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene el ajo?
Ajo: 1 diente (3 g) tiene 4 kcal y 0,2 g de proteína. Por cada 100 g, 149 kcal. Valores para: crudo.
¿Cuánta proteína tiene el ajo?
1 diente (3 g): 0,2 g de proteína. Por 100 g, 6,4 g, con 33,1 g de carbohidratos y 0,5 g de grasa. ¿Es fuente de proteína? Sí: el 17 % de sus kcal viene de la proteína, así que cumple el criterio de «fuente de proteínas» del etiquetado de la UE (al menos el 12 %; «alto contenido» pide el 20 %; Reglamento (CE) 1924/2006).
¿Cuáles son los macros del ajo?
Por 100 g: 6,4 g de proteína, 33,1 g de carbohidratos (1 g de azúcares), 0,5 g de grasa y 2,1 g de fibra.
¿Los valores son en crudo o cocinado?
Cifras en crudo. Son del ajo: crudo. Cocinar cambia el peso (el agua se va o se absorbe), así que compara siempre en el mismo estado.
¿Engorda el ajo?
Ningún alimento engorda por sí solo: cuenta el total del día. 1 diente (3 g): 4 kcal, el 0 % de las 2.000 kcal que se usan de referencia en el etiquetado.
¿Cómo sé cuánto hay en mi plato sin pesarlo?
A ojo se falla, y ahí se rompe el conteo a mano. Con una foto, Renzy estima la cantidad y las calorías, y tú corriges lo que haga falta.
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Fuente
USDA FoodData Central (SR Legacy), ficha 169230
Un alimento concreto varía con la variedad, la marca y la cocción. Si tu producto tiene etiqueta, manda la etiqueta.
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