Courgette : calories et valeurs nutritionnelles

1 courgette moyenne (196 g) contient 33 kcal et 2,4 g de protéines. Pour 100 g : 17 kcal.

Valeurs pour : cru, avec la peau

Valeurs pour l’aliment cru. La cuisson change le poids (l’eau part ou est absorbée) : comparez toujours dans le même état.

1 courgette moyenne (196 g)

33kcal

100 g

17kcal

Nutriments pour 100 g

Protéines
1,2 g
Glucides
3,1 g
Lipides
0,3 g
Fibres
1 g
Sucres
2,5 g

Est-ce une source de protéines ? Oui : 28 % de ses calories viennent des protéines, ce qui remplit le critère « riche en protéines » de l’étiquetage de l’UE (au moins 20 % ; règlement (CE) n° 1924/2006). C’est une proportion, pas une quantité : 100 g en contiennent 1,2 g.

33 kcal, c’est 2 % des 2 000 kcal de référence. Vos besoins dépendent de votre âge, de votre poids et de votre activité. Calculez vos besoins en calories

Portions et quantités

QuantitékcalProt.Gluc.Lip.
1 courgette moyenne (196 g)332,46,10,6
1 tasse en rondelles (113 g)191,43,50,3
50 g90,61,60,2
100 g171,23,10,3
150 g261,84,70,5
200 g342,46,20,6

Les portions sont les poids donnés par la même source ; le reste est calculé à partir des 100 g. Si vous pesez autre chose, l’app fait le calcul.

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Questions fréquentes

Combien de calories dans courgette ?

1 courgette moyenne (196 g) contient 33 kcal et 2,4 g de protéines. Pour 100 g : 17 kcal. Valeurs : cru, avec la peau.

Combien de protéines dans courgette ?

1 courgette moyenne (196 g) : 2,4 g de protéines. Pour 100 g, 1,2 g, avec 3,1 g de glucides et 0,3 g de lipides. Est-ce une source de protéines ? Oui : 28 % de ses calories viennent des protéines, ce qui remplit le critère « riche en protéines » de l’étiquetage de l’UE (au moins 20 % ; règlement (CE) n° 1924/2006). C’est une proportion, pas une quantité : 100 g en contiennent 1,2 g.

Quels sont les macros de courgette ?

Pour 100 g : 1,2 g de protéines, 3,1 g de glucides (dont 2,5 g de sucres), 0,3 g de lipides et 1 g de fibres.

Ces valeurs sont-elles pour l’aliment cru ou cuit ?

Valeurs pour l’aliment cru. Elles correspondent à : courgette, cru, avec la peau. La cuisson change le poids (l’eau part ou est absorbée) : comparez toujours dans le même état.

Courgette : est-ce que ça fait grossir ?

Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le total de la journée qui compte. 1 courgette moyenne (196 g) : 33 kcal, soit 2 % des 2 000 kcal de référence de l’étiquetage.

Comment savoir ce qu’il y a dans mon assiette sans peser ?

À l’œil, on se trompe, et c’est là que le comptage manuel casse. Avec une photo, Renzy estime la quantité et les calories, et vous corrigez ce qu’il faut.

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Source

USDA FoodData Central (SR Legacy), fiche 169291

Un produit précis varie selon la variété, la marque et la cuisson. S’il a une étiquette, c’est elle qui compte.

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