Les glucides sont la source d energie preferee de votre corps et de votre cerveau. Les diaboliser entierement n a pas de sens. La cle n est pas de les eliminer, mais de distinguer la qualite de la quantite.
Glucides de qualite vs glucides raffines
| Privilegiez (qualite) | Limitez (raffines) | Difference cle |
|---|---|---|
| Avoine, pain/riz complet | Pain blanc, viennoiseries | Fibres et satiete |
| Legumineuses | Snacks a base de farine raffinee | Proteines + fibres |
| Fruits entiers | Jus et sodas | Les fibres moderent le sucre |
| Pomme de terre, patate douce | Chips | Transformation et graisses ajoutees |
| Legumes | Cereales sucrees | Densite nutritionnelle |
Comment les integrer sans peur
- Choisissez des cereales completes et peu transformees la plupart du temps
- Associez les glucides a des proteines et des legumes (aplatit la courbe glycemique)
- Ajustez la quantite a votre activite : plus si vous vous entrainez fort, moins en sedentarite
- Ne vous obsedez pas sur l heure : c est le total quotidien qui compte
- Reservez une place pour vos glucides preferes dans votre objectif (regle 80/20)
Renzy vous montre combien de glucides vous avez consomme et leur qualite, integres dans le score de sante de chaque repas. Choisissez mieux sans eliminer.
Scannez votre repas avec une photo en 3 secondes.
Au lieu de craindre les glucides, apprenez a les choisir. Notez vos repas avec Renzy et vous verrez qu une assiette de riz complet, poulet et legumes est exactement ce dont votre corps a besoin, a n importe quelle heure de la journee.
Renzy calcule tout cela pour vous
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