Dans le diabete de type 2 et le prediabete, le corps gere moins bien la glycemie. L alimentation ne guerit pas, mais c est l un des outils les plus puissants pour garder la glycemie stable et, dans beaucoup de cas de prediabete, inverser la tendance. L idee n est pas de souffrir ni de supprimer des groupes entiers, mais de bien choisir les glucides et de construire l assiette avec soin.
Quoi privilegier et quoi limiter
| Privilegier | Limiter |
|---|---|
| Legumes | Sucre ajoute et sucreries |
| Proteines (poisson, oeuf, legumineuses, volaille) | Sodas et jus |
| Bonnes graisses (huile d olive, fruits a coque) | Pain blanc, viennoiseries, ultra-transformes |
| Complets et legumineuses (portion controlee) | Alcool en exces |
| Fruit entier (mieux que le jus) | Snacks raffines et sauces sucrees |
Renzy vous montre les glucides et les fibres de chaque repas en le scannant, pour voir d un coup d oeil l impact de votre assiette.
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L assiette du controle glycemique
- 1
Moitie de l assiette : legumes
Legumes non feculents (salade, brocoli, courgette, poivron). Ils apportent fibres et volume avec peu d impact sur la glycemie.
- 2
Un quart : proteine
Poisson, oeufs, legumineuses, volaille ou tofu. La proteine rassasie et ne fait pas monter la glycemie ; elle aide a controler l appetit.
- 3
Un quart : glucide de qualite
Complet ou legumineuse, en portion mesuree. Ne le supprimez pas, controlez-le : c est la partie qui fait le plus monter la glycemie.
- 4
Bonne graisse et fruit entier
Huile d olive pour assaisonner ; fruit entier en dessert plutot qu un jus ou une sucrerie.
- 5
Bougez apres manger
Une marche de 10-15 minutes apres le repas reduit nettement le pic de glycemie. Petite habitude, grand effet.
En resume : avec un diabete ou un prediabete, il n y a pas d aliments magiques ni d interdictions absurdes, il y a un schema qui garde la glycemie stable : legumes, proteines, bonnes graisses et glucides de qualite en portions mesurees, plus mouvement et controle du poids. Utilisez Renzy pour voir les glucides et les fibres de vos repas et construire cette habitude, toujours avec votre equipe medicale.
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