Fromage affiné : calories et valeurs nutritionnelles
Fromage affiné : 100 g contiennent 448 kcal et 35,8 g de protéines.
Valeurs pour : affiné
100 g
448kcal
Nutriments pour 100 g
- Protéines
- 35,8 g
- Glucides
- 0,5 g
- Lipides
- 34 g
- Fibres
- 0 g
- Sucres
- n. d.
Est-ce une source de protéines ? Oui : 32 % de ses calories viennent des protéines, ce qui remplit le critère « riche en protéines » de l’étiquetage de l’UE (au moins 20 % ; règlement (CE) n° 1924/2006).
« Fromage affiné, générique » de BEDCA, la base espagnole de composition des aliments (aliment 2502). C’est un fromage très sec (27 g d’eau pour 100 g) ; le manchego de BEDCA, ci-dessous, contient plus d’eau (40 g) et moins de calories. Pour votre fromage, fiez-vous à l’étiquette.
L’autre version, elle aussi recherchée
Fromage manchego
388 kcal pour 100 g · Protéines 28,8 g · Glucides 0,5 g · Lipides 30,4 g · Fibres 0 g
Source : BEDCA 2508
Portions et quantités
| Quantité | kcal | Prot. | Gluc. | Lip. |
|---|---|---|---|---|
| 50 g | 224 | 17,9 | 0,3 | 17 |
| 100 g | 448 | 35,8 | 0,5 | 34 |
| 150 g | 672 | 53,7 | 0,8 | 51 |
| 200 g | 896 | 71,6 | 1 | 68 |
Les portions sont les poids donnés par la même source ; le reste est calculé à partir des 100 g. Si vous pesez autre chose, l’app fait le calcul.
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Questions fréquentes
Combien de calories dans fromage affiné ?
Fromage affiné : 100 g contiennent 448 kcal et 35,8 g de protéines. Valeurs : affiné. La source ne donne pas de portion fiable : multipliez par les grammes que vous mangez.
Combien de protéines dans fromage affiné ?
35,8 g de protéines pour 100 g, avec 0,5 g de glucides et 34 g de lipides. Est-ce une source de protéines ? Oui : 32 % de ses calories viennent des protéines, ce qui remplit le critère « riche en protéines » de l’étiquetage de l’UE (au moins 20 % ; règlement (CE) n° 1924/2006).
Quels sont les macros de fromage affiné ?
Pour 100 g : 35,8 g de protéines, 0,5 g de glucides, 34 g de lipides et 0 g de fibres.
Ces valeurs sont-elles pour l’aliment cru ou cuit ?
Elles correspondent à : fromage affiné, affiné. La cuisson change le poids (l’eau part ou est absorbée) : comparez toujours dans le même état.
Fromage affiné : est-ce que ça fait grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le total de la journée qui compte. 100 g : 448 kcal, soit 22 % des 2 000 kcal de référence de l’étiquetage.
Comment savoir ce qu’il y a dans mon assiette sans peser ?
À l’œil, on se trompe, et c’est là que le comptage manuel casse. Avec une photo, Renzy estime la quantité et les calories, et vous corrigez ce qu’il faut.
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Source
BEDCA, base espagnole de composition des aliments (AESAN), aliment 2502
Un produit précis varie selon la variété, la marque et la cuisson. S’il a une étiquette, c’est elle qui compte.
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