Combien d’Oeufs par Jour (et Pourquoi le Mythe du Cholestérol s’est Effondre)

L’oeuf est probablement l’aliment le plus injustement diabolise de l’histoire recente de la nutrition. La bonne nouvelle est que la science s’est corrigee, et aujourd hui il est considere comme l’un des aliments les plus complets que vous puissiez manger.

Pourquoi l’oeuf est presque un superaliment

• Protéines de la plus haute qualité biologique (6-7 g par oeuf)
• Choline, essentielle pour le cerveau et rare dans d’autres aliments
• Vitamines A, D, E, B12 et luteine/zeaxanthine pour la santé oculaire
• Très rassasiant : un petit-déjeuner a base d’oeufs reduit la faim pendant des heures
• Bon marche, polyvalent et rapide a cuire

Comment les integrer

Brouillee avec des légumes, durs en encas protéine, en omelette, poches sur une tartine complète ou comme base d’un petit-déjeuner sale. Combines avec des légumes et un glucide de qualité, ils constituent un repas complet en quelques minutes. Pour la plupart, 1 a 3 par jour s’integrent sans problème dans une alimentation saine.

L’oeuf est une protéine de qualité, economique et rassasiante : exactement ce qui manque a de nombreux petits-déjeuners. Notez vos repas avec Renzy pour vous assurer d’atteindre votre objectif protéine quotidien, et les oeufs vous faciliteront la tache.