L oeuf est probablement l aliment le plus injustement diabolise de l histoire recente de la nutrition. La bonne nouvelle est que la science s est corrigee, et aujourd hui il est considere comme l un des aliments les plus complets que vous puissiez manger.
Pourquoi l oeuf est presque un superaliment
- Proteines de la plus haute qualite biologique (6-7 g par oeuf)
- Choline, essentielle pour le cerveau et rare dans d autres aliments
- Vitamines A, D, E, B12 et luteine/zeaxanthine pour la sante oculaire
- Tres rassasiant : un petit-dejeuner a base d oeufs reduit la faim pendant des heures
- Bon marche, polyvalent et rapide a cuire
Ajoutez des oeufs a votre petit-dejeuner et notez-les avec Renzy : vous verrez comment 20-30 g de proteines le matin changent votre satiete pour le reste de la matinee.
Scannez votre repas avec une photo en 3 secondes.
Comment les integrer
Brouillee avec des legumes, durs en encas proteine, en omelette, poches sur une tartine complete ou comme base d un petit-dejeuner sale. Combines avec des legumes et un glucide de qualite, ils constituent un repas complet en quelques minutes. Pour la plupart, 1 a 3 par jour s integrent sans probleme dans une alimentation saine.
L oeuf est une proteine de qualite, economique et rassasiante : exactement ce qui manque a de nombreux petits-dejeuners. Notez vos repas avec Renzy pour vous assurer d atteindre votre objectif proteine quotidien, et les oeufs vous faciliteront la tache.
Renzy calcule tout cela pour vous
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