Calorías de macarrones con tomate y carne picada
Ración: un plato de macarrones (80 g en crudo) con tomate frito, carne picada y queso rallado · 365 g
631kcal por ración
173kcal por 100 g
- Proteína
- 25,2 g
- Hidratos
- 64,7 g
- Grasa
- 28,2 g
- Fibra
- 4,7 g
- Sal
- 2,1 g
Hidratos disponibles, sin la fibra (como en la etiqueta europea).
¿Tu plato es distinto?
Cada casa lo hace a su manera y la ración cambia. Haz una foto a tu plato y Renzy te dice sus calorías.
Pruébalo con una fotoLa receta, gramo a gramo
De aquí salen las cifras: cada ingrediente en crudo, lo que pesa ya en el plato y sus calorías, con la ficha de la base de datos de la que salen.
| Ingrediente | En crudo | En el plato | kcal | Fuente |
|---|---|---|---|---|
| macarrones | 80 g | 180 g | 297 | USDA |
| carne picada de ternera (80/20) | 30 g | 19 g | 76 | USDA |
| carne picada de cerdo | 30 g | 20 g | 79 | USDA |
| tomate frito | 100 g | 100 g | 84 | BEDCA |
| cebolla | 30 g | 30 g | 12 | USDA |
| aceite de oliva | 5 g | 5 g | 44 | USDA |
| queso rallado | 10 g | 10 g | 39 | BEDCA |
| sal (agua de cocción) | 1 g | 1 g | 0 | USDA |
| Total | 365 g | 631 |
Cantidades según las raciones recomendadas de la SENC; el resto, receta estándar de Renzy.
Comparado con fichas de plato preparado
Para comprobar la receta, la comparamos con fichas de este plato ya hecho en otras bases de datos (0 % = coincide).
USDA FNDDS: Pasta with tomato-based sauce and meat, home recipe · 125 kcal por 100 g · +38 % por 100 g
USDA FNDDS «pasta con salsa de tomate y carne, receta casera».
A tener en cuenta
- Sal del agua de cocción: se cuenta 1 g absorbido por ración (estimación Renzy).
- queso rallado (bedca:2513): la fuente no da hidratos; se cuenta 0
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene un plato de macarrones con tomate y carne picada?
Un plato de macarrones (80 g en crudo) con tomate frito, carne picada y queso rallado: unos 365 g ya cocinados y unas 631 kcal, con 25,2 g de proteína, 64,7 g de hidratos, 28,2 g de grasa y 2,1 g de sal.
¿Cuántas calorías tienen los macarrones con tomate sin carne?
Sin los 60 g de carne picada (≈155 kcal) el plato se queda en unas 476 kcal.
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Datos: USDA FoodData Central (SR Legacy), BEDCA (AESAN) y Bundeslebensmittelschlüssel 4.0 (Max Rubner-Institut, CC BY 4.0). El peso cocinado sale de pares crudo/cocinado de la misma base.