Calorías de espaguetis a la boloñesa
Ración: un plato de espaguetis (80 g en crudo) con salsa boloñesa casera y parmesano · 357 g
640kcal por ración
179kcal por 100 g
- Proteína
- 28,1 g
- Hidratos
- 66,2 g
- Grasa
- 26,8 g
- Fibra
- 4,7 g
- Sal
- 2,8 g
Hidratos disponibles, sin la fibra (como en la etiqueta europea).
¿Tu plato es distinto?
Cada casa lo hace a su manera y la ración cambia. Haz una foto a tu plato y Renzy te dice sus calorías.
Pruébalo con una fotoLa receta, gramo a gramo
De aquí salen las cifras: cada ingrediente en crudo, lo que pesa ya en el plato y sus calorías, con la ficha de la base de datos de la que salen.
| Ingrediente | En crudo | En el plato | kcal | Fuente |
|---|---|---|---|---|
| espaguetis | 80 g | 180 g | 297 | USDA |
| carne picada de ternera (80/20) | 70 g | 45 g | 178 | USDA |
| tomate triturado en conserva | 100 g | 100 g | 36 | BEDCA |
| cebolla | 25 g | 25 g | 10 | USDA |
| zanahoria | 20 g | 20 g | 8 | USDA |
| aceite de oliva | 9 g | 9 g | 80 | USDA |
| parmesano | 8 g | 8 g | 31 | USDA |
| sal (agua de cocción) | 1 g | 1 g | 0 | USDA |
| Total | 357 g | 640 |
Cantidades según las raciones recomendadas de la SENC; el resto, receta estándar de Renzy.
Comparado con fichas de plato preparado
Para comprobar la receta, la comparamos con fichas de este plato ya hecho en otras bases de datos (0 % = coincide).
BLS 4.0: Eierteigwaren mit Bologneser Sauce (BLS X740433) · 164 kcal por 100 g · +9 % por 100 g
BLS «Eierteigwaren mit Bologneser Sauce» (pasta al huevo).
USDA: Restaurant, Italian, spaghetti with meat sauce · 121 kcal por 100 g · +48 % por 100 g
USDA SR «Restaurant, Italian, spaghetti with meat sauce».
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene un plato de espaguetis a la boloñesa?
Un plato de espaguetis (80 g en crudo) con salsa boloñesa casera y parmesano: unos 357 g ya cocinados y unas 640 kcal, con 28,1 g de proteína, 66,2 g de hidratos, 26,8 g de grasa y 2,8 g de sal.
¿Cuántas calorías tienen los espaguetis boloñesa por 100 g?
Unas 179 kcal por 100 g de plato terminado, con nuestra receta estándar.
¿Lo cocinas tú? Apunta tus ingredientes y te damos las calorías por ración.
Calcular mi receta →Lleva Renzy en el bolsillo
Fotografía tu comida y ten tus calorías, macros y progreso siempre a mano.
7 días gratis · Cancela cuando quieras · Privado
Otros platos
- Lentejas con chorizo459 kcal
- Lentejas estofadas con verduras424 kcal
- Garbanzos con espinacas457 kcal
- Cocido madrileño (plato completo)1121 kcal
- Fabada asturiana679 kcal
- Alubias blancas guisadas394 kcal
- Paella valenciana751 kcal
- Paella de marisco548 kcal
Datos: USDA FoodData Central (SR Legacy), BEDCA (AESAN) y Bundeslebensmittelschlüssel 4.0 (Max Rubner-Institut, CC BY 4.0). El peso cocinado sale de pares crudo/cocinado de la misma base.