Calorías de garbanzos con espinacas
Ración: un plato de garbanzos con espinacas al estilo sevillano (70 g de garbanzos en crudo) · 338 g
457kcal por ración
135kcal por 100 g
- Proteína
- 19,0 g
- Hidratos
- 46,2 g
- Grasa
- 18,6 g
- Fibra
- 11,8 g
- Sal
- 1,5 g
Hidratos disponibles, sin la fibra (como en la etiqueta europea).
¿Tu plato es distinto?
Cada casa lo hace a su manera y la ración cambia. Haz una foto a tu plato y Renzy te dice sus calorías.
Pruébalo con una fotoLa receta, gramo a gramo
De aquí salen las cifras: cada ingrediente en crudo, lo que pesa ya en el plato y sus calorías, con la ficha de la base de datos de la que salen.
| Ingrediente | En crudo | En el plato | kcal | Fuente |
|---|---|---|---|---|
| garbanzos secos | 70 g | 162 g | 265 | USDA |
| espinacas frescas | 100 g | 96 g | 23 | USDA |
| pan del día anterior (majado) | 15 g | 15 g | 36 | BEDCA |
| ajo | 6 g | 6 g | 9 | USDA |
| aceite de oliva | 13,5 g | 14 g | 119 | USDA |
| comino | 0,5 g | 0,5 g | 2 | USDA |
| pimentón | 1 g | 1 g | 3 | USDA |
| vinagre de vino | 3 g | 3 g | 1 | USDA |
| sal | 1 g | 1 g | 0 | USDA |
| caldo que queda en el plato (estimación Renzy) * | 40 g | 40 g | 0 | — |
| Total | 338 g | 457 |
Cantidades según las raciones recomendadas de la SENC; el resto, receta estándar de Renzy. * Cantidad o cocción estimada por Renzy (sin dato oficial).
Comparado con fichas de plato preparado
Para comprobar la receta, la comparamos con fichas de este plato ya hecho en otras bases de datos (0 % = coincide).
USDA FNDDS: Chickpeas, from dried, fat added · 211 kcal por 100 g · -36 % por 100 g
USDA FNDDS «garbanzos de seco, con grasa»: sin espinacas ni pan; solo orientativo.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene un plato de garbanzos con espinacas?
Un plato de garbanzos con espinacas al estilo sevillano (70 g de garbanzos en crudo): unos 338 g ya cocinados y unas 457 kcal, con 19,0 g de proteína, 46,2 g de hidratos, 18,6 g de grasa y 1,5 g de sal.
¿Cuántas calorías tienen 100 g de garbanzos con espinacas?
Unas 135 kcal por 100 g de plato terminado, con nuestra receta estándar.
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Datos: USDA FoodData Central (SR Legacy), BEDCA (AESAN) y Bundeslebensmittelschlüssel 4.0 (Max Rubner-Institut, CC BY 4.0). El peso cocinado sale de pares crudo/cocinado de la misma base.