Calorías de döner kebab (en pan)
Ración: un döner de pollo en pan de pita turco: 120 g de carne, ensalada y salsa de yogur · 356 g
681kcal por ración
191kcal por 100 g
- Proteína
- 43,6 g
- Hidratos
- 52,4 g
- Grasa
- 31,9 g
- Fibra
- 5,2 g
- Sal
- 5,2 g
Hidratos disponibles, sin la fibra (como en la etiqueta europea).
¿Tu plato es distinto?
Cada casa lo hace a su manera y la ración cambia. Haz una foto a tu plato y Renzy te dice sus calorías.
Pruébalo con una fotoLa receta, gramo a gramo
De aquí salen las cifras: cada ingrediente en crudo, lo que pesa ya en el plato y sus calorías, con la ficha de la base de datos de la que salen.
| Ingrediente | En crudo | En el plato | kcal | Fuente |
|---|---|---|---|---|
| pan de pita turco (Fladenbrot) | 100 g | 100 g | 248 | BLS 4.0 |
| carne de döner de pollo, asada | 120 g | 120 g | 322 | BLS 4.0 |
| col blanca | 30 g | 30 g | 10 | BLS 4.0 |
| lechuga iceberg | 20 g | 20 g | 3 | BLS 4.0 |
| tomate | 30 g | 30 g | 5 | USDA |
| cebolla | 15 g | 15 g | 6 | USDA |
| yogur natural entero (salsa) | 30 g | 30 g | 18 | USDA |
| mayonesa (salsa) | 10 g | 10 g | 68 | USDA |
| ajo (salsa) | 1 g | 1 g | 2 | USDA |
| Total | 356 g | 681 |
Receta estándar de Renzy: no hay ración oficial para este plato.
Comparado con fichas de plato preparado
Para comprobar la receta, la comparamos con fichas de este plato ya hecho en otras bases de datos (0 % = coincide).
BLS 4.0: Döner Kebab, Fladenbrot gefüllt mit Grillfleisch (Geflügel), Rohkost und Sauce (BLS Y921162) · 199 kcal por 100 g · -4 % por 100 g
BLS «Döner Kebab ... Grillfleisch (Geflügel)».
BLS 4.0: Döner Kebab, Fladenbrot gefüllt mit Grillfleisch (Kalb/Rind), Rohkost und Sauce (BLS Y921062) · 177 kcal por 100 g · +8 % por 100 g
BLS «Döner Kebab ... (Kalb/Rind)».
BEDCA: Kebab · 304 kcal por 100 g · -37 % por 100 g
BEDCA «Kebab»: sus kcal (304/100 g) NO cuadran con sus propios macros (≈173 kcal): dato incoherente.
USDA FNDDS: Gyro sandwich · 184 kcal por 100 g · +4 % por 100 g
USDA FNDDS «Gyro sandwich».
A tener en cuenta
- Carne de pollo: BLS «Geflügel Dönerfleisch, gegrillt». No hay ficha de carne de döner de ternera; el döner de ternera se compara con BLS 45442.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene un döner kebab?
Un döner de pollo en pan de pita turco: 120 g de carne, ensalada y salsa de yogur: unos 356 g ya cocinados y unas 681 kcal, con 43,6 g de proteína, 52,4 g de hidratos, 31,9 g de grasa y 5,2 g de sal.
¿Cuántas calorías tiene el döner por 100 g?
Unas 191 kcal por 100 g de plato terminado, con nuestra receta estándar.
¿Cuánto aporta la salsa del döner?
Nuestra salsa (30 g de yogur, 10 g de mayonesa) son 88 kcal; la carne, 322 kcal; el pan, 248 kcal.
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Ver todos los platos →Datos: USDA FoodData Central (SR Legacy), BEDCA (AESAN) y Bundeslebensmittelschlüssel 4.0 (Max Rubner-Institut, CC BY 4.0). El peso cocinado sale de pares crudo/cocinado de la misma base.