Schlagsahne: Kalorien und Nährwerte
Schlagsahne: 1 Esslöffel (15 g) hat 51 kcal und 0,4 g Protein. Pro 100 g: 340 kcal.
Werte für: Schlagsahne (36 % Fett)
1 Esslöffel (15 g)
51kcal
100 g
340kcal
Nährwerte pro 100 g
- Protein
- 2,8 g
- Kohlenhydr.
- 2,8 g
- Fett
- 36,1 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Zucker
- 2,9 g
Ist das eine Proteinquelle? Nein: Nur 3 % der Kalorien stammen aus Protein; für die Angabe „Proteinquelle“ verlangt die EU-Kennzeichnung mindestens 12 % (Verordnung (EG) Nr. 1924/2006).
Portionen und Mengen
| Menge | kcal | Prot. | KH | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 Esslöffel (15 g) | 51 | 0,4 | 0,4 | 5,4 |
| 1 Tasse, geschlagen (120 g) | 408 | 3,4 | 3,4 | 43,3 |
| 50 g | 170 | 1,4 | 1,4 | 18,1 |
| 100 g | 340 | 2,8 | 2,8 | 36,1 |
| 150 g | 510 | 4,2 | 4,2 | 54,2 |
| 200 g | 680 | 5,6 | 5,6 | 72,2 |
Haushaltsportionen mit den Gewichten derselben Quelle, dazu die Rechnung mit den Mengen für 50 bis 200 g. Wiegst du etwas anderes, rechnet die App es aus.
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Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Schlagsahne?
Schlagsahne: 1 Esslöffel (15 g) hat 51 kcal und 0,4 g Protein. Pro 100 g: 340 kcal. Werte für: Schlagsahne (36 % Fett).
Wie viel Protein hat Schlagsahne?
1 Esslöffel (15 g): 0,4 g Protein. Pro 100 g 2,8 g, dazu 2,8 g Kohlenhydrate und 36,1 g Fett. Ist das eine Proteinquelle? Nein: Nur 3 % der Kalorien stammen aus Protein; für die Angabe „Proteinquelle“ verlangt die EU-Kennzeichnung mindestens 12 % (Verordnung (EG) Nr. 1924/2006).
Welche Makros hat Schlagsahne?
Pro 100 g: 2,8 g Protein, 2,8 g Kohlenhydrate (davon 2,9 g Zucker), 36,1 g Fett und 0 g Ballaststoffe.
Gelten die Werte roh oder gekocht?
Sie gelten für Schlagsahne: Schlagsahne (36 % Fett). Garen verändert das Gewicht (Wasser geht verloren oder wird aufgenommen), also immer im selben Zustand vergleichen.
Macht Schlagsahne dick?
Kein Lebensmittel macht allein dick: Entscheidend ist die Tagessumme. 1 Esslöffel (15 g): 51 kcal, 3 % der 2.000 kcal, die auf Etiketten als Referenz dienen.
Woher weiß ich ohne Waage, wie viel auf meinem Teller liegt?
Schätzen nach Augenmaß ist genau die Stelle, an der manuelles Zählen scheitert. Mit einem Foto schätzt Renzy Menge und Kalorien, und du korrigierst, was nötig ist.
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Quelle
USDA FoodData Central (SR Legacy), Eintrag 170859
Ein konkretes Produkt schwankt je nach Sorte, Marke und Zubereitung. Hat deins ein Etikett, gilt das Etikett.
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