Lait de coco : calories et valeurs nutritionnelles
Lait de coco : 1 cuillère à soupe (15 g) contient 30 kcal et 0,3 g de protéines. Pour 100 g : 197 kcal.
Valeurs pour : en conserve (pour cuisiner)
1 cuillère à soupe (15 g)
30kcal
100 g
197kcal
Nutriments pour 100 g
- Protéines
- 2 g
- Glucides
- 2,8 g
- Lipides
- 21,3 g
- Fibres
- n. d.
- Sucres
- n. d.
Est-ce une source de protéines ? Non : seulement 4 % de ses calories viennent des protéines, et l’étiquetage de l’UE demande au moins 12 % pour « source de protéines » (règlement (CE) n° 1924/2006).
Portions et quantités
| Quantité | kcal | Prot. | Gluc. | Lip. |
|---|---|---|---|---|
| 1 cuillère à soupe (15 g) | 30 | 0,3 | 0,4 | 3,2 |
| 1 tasse (226 g) | 445 | 4,5 | 6,3 | 48,1 |
| 50 g | 99 | 1 | 1,4 | 10,7 |
| 100 g | 197 | 2 | 2,8 | 21,3 |
| 150 g | 296 | 3 | 4,2 | 32 |
| 200 g | 394 | 4 | 5,6 | 42,6 |
Les portions sont les poids donnés par la même source ; le reste est calculé à partir des 100 g. Si vous pesez autre chose, l’app fait le calcul.
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Questions fréquentes
Combien de calories dans lait de coco ?
Lait de coco : 1 cuillère à soupe (15 g) contient 30 kcal et 0,3 g de protéines. Pour 100 g : 197 kcal. Valeurs : en conserve (pour cuisiner).
Combien de protéines dans lait de coco ?
1 cuillère à soupe (15 g) : 0,3 g de protéines. Pour 100 g, 2 g, avec 2,8 g de glucides et 21,3 g de lipides. Est-ce une source de protéines ? Non : seulement 4 % de ses calories viennent des protéines, et l’étiquetage de l’UE demande au moins 12 % pour « source de protéines » (règlement (CE) n° 1924/2006).
Quels sont les macros de lait de coco ?
Pour 100 g : 2 g de protéines, 2,8 g de glucides, 21,3 g de lipides.
Ces valeurs sont-elles pour l’aliment cru ou cuit ?
Elles correspondent à : lait de coco, en conserve (pour cuisiner). La cuisson change le poids (l’eau part ou est absorbée) : comparez toujours dans le même état.
Lait de coco : est-ce que ça fait grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le total de la journée qui compte. 1 cuillère à soupe (15 g) : 30 kcal, soit 2 % des 2 000 kcal de référence de l’étiquetage.
Comment savoir ce qu’il y a dans mon assiette sans peser ?
À l’œil, on se trompe, et c’est là que le comptage manuel casse. Avec une photo, Renzy estime la quantité et les calories, et vous corrigez ce qu’il faut.
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Source
USDA FoodData Central (SR Legacy), fiche 170173
Un produit précis varie selon la variété, la marque et la cuisson. S’il a une étiquette, c’est elle qui compte.
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