Gazpacho (Glas 250 ml): Kalorien und Nährwerte
Portion: ein 250-ml-Glas selbst gemachter Gazpacho ohne Brot (≈250 g) · 250 g
132kcal pro Portion
53kcal pro 100 g
- Eiweiß
- 2,0 g
- Kohlenhydrate
- 6,8 g
- Fett
- 10,4 g
- Ballaststoffe
- 2,6 g
- Salz
- 1,0 g
Verwertbare Kohlenhydrate, ohne Ballaststoffe (wie auf dem europäischen Etikett).
Dein Teller sieht anders aus?
Jede Küche macht es anders und die Portionen schwanken. Fotografiere deinen Teller und Renzy sagt dir die Kalorien.
Mit einem Foto testenDas Rezept, Gramm für Gramm
Daher kommen die Zahlen: jede Zutat roh, was sie auf dem Teller wiegt und ihre Kalorien, mit dem Datenbankeintrag dahinter.
| Zutat | Roh | Auf dem Teller | kcal | Quelle |
|---|---|---|---|---|
| reife Tomaten | 180 g | 180 g | 32 | USDA |
| Gurke | 25 g | 25 g | 4 | USDA |
| grüne Paprika | 15 g | 15 g | 3 | USDA |
| Zwiebel | 5 g | 5 g | 2 | USDA |
| Knoblauch | 1 g | 1 g | 2 | USDA |
| Olivenöl | 10 g | 10 g | 88 | USDA |
| Weinessig | 5 g | 5 g | 1 | USDA |
| Salz | 1 g | 1 g | 0 | USDA |
| kaltes Wasser * | 8 g | 8 g | 0 | — |
| Gesamt | 250 g | 132 |
Renzy-Standardrezept: Für dieses Gericht gibt es keine offizielle Portionsgröße. * Menge oder Garverlust von Renzy geschätzt (ohne offiziellen Wert).
Verglichen mit Einträgen für das fertige Gericht
Zur Kontrolle vergleichen wir das Rezept mit Einträgen für das fertige Gericht in anderen Datenbanken (0 % = gleich).
BEDCA: Gazpacho · 34 kcal pro 100 g · +57 % pro 100 g
BEDCA „Gazpacho“.
USDA FNDDS: Soup, gazpacho · 26 kcal pro 100 g · +103 % pro 100 g
USDA FNDDS „Soup, gazpacho“.
BLS 4.0: Gazpacho (Spanische Gemüsesuppe) (BLS X469460) · 88 kcal pro 100 g · -40 % pro 100 g
BLS „Gazpacho (Spanische Gemüsesuppe)“: mit mehr Öl.
Gut zu wissen
- 250 ml ≈ 250 g: Dichte mit 1 angesetzt (USDA FNDDS nennt 245 g pro Tasse Gazpacho).
FAQ
Wie viele Kalorien hat ein Glas selbst gemachter Gazpacho?
Ein 250-ml-Glas selbst gemachter Gazpacho ohne Brot (≈250 g): rund 250 g verzehrfertig und 132 kcal, mit 2,0 g Eiweiß, 6,8 g Kohlenhydraten, 10,4 g Fett und 1,0 g Salz.
Wie viele Kalorien hat Gazpacho ohne Brot?
Unser Rezept ist bereits ohne Brot: 132 kcal pro 250-g-Glas, 53 kcal pro 100 g.
Kochst du selbst? Trag deine Zutaten ein und wir sagen dir die Kalorien pro Portion.
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Daten: USDA FoodData Central (SR Legacy), BEDCA (spanische Nährwertdatenbank, AESAN) und Bundeslebensmittelschlüssel 4.0 (Max Rubner-Institut, CC BY 4.0). Das Gewicht nach dem Kochen stammt aus Roh-/Gekocht-Paaren derselben Datenbank.