Döner Kebab im Brot: Kalorien und Nährwerte
Portion: ein Hähnchen-Döner im Fladenbrot: 120 g Fleisch, Salat und Joghurtsoße · 356 g
681kcal pro Portion
191kcal pro 100 g
- Eiweiß
- 43,6 g
- Kohlenhydrate
- 52,4 g
- Fett
- 31,9 g
- Ballaststoffe
- 5,2 g
- Salz
- 5,2 g
Verwertbare Kohlenhydrate, ohne Ballaststoffe (wie auf dem europäischen Etikett).
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Daher kommen die Zahlen: jede Zutat roh, was sie auf dem Teller wiegt und ihre Kalorien, mit dem Datenbankeintrag dahinter.
| Zutat | Roh | Auf dem Teller | kcal | Quelle |
|---|---|---|---|---|
| Fladenbrot | 100 g | 100 g | 248 | BLS 4.0 |
| Hähnchen-Dönerfleisch, gegrillt | 120 g | 120 g | 322 | BLS 4.0 |
| Weißkohl | 30 g | 30 g | 10 | BLS 4.0 |
| Eisbergsalat | 20 g | 20 g | 3 | BLS 4.0 |
| Tomate | 30 g | 30 g | 5 | USDA |
| Zwiebel | 15 g | 15 g | 6 | USDA |
| Vollmilchjoghurt natur (Soße) | 30 g | 30 g | 18 | USDA |
| Mayonnaise (Soße) | 10 g | 10 g | 68 | USDA |
| Knoblauch (Soße) | 1 g | 1 g | 2 | USDA |
| Gesamt | 356 g | 681 |
Renzy-Standardrezept: Für dieses Gericht gibt es keine offizielle Portionsgröße.
Verglichen mit Einträgen für das fertige Gericht
Zur Kontrolle vergleichen wir das Rezept mit Einträgen für das fertige Gericht in anderen Datenbanken (0 % = gleich).
BLS 4.0: Döner Kebab, Fladenbrot gefüllt mit Grillfleisch (Geflügel), Rohkost und Sauce (BLS Y921162) · 199 kcal pro 100 g · -4 % pro 100 g
BLS „Döner Kebab ... Grillfleisch (Geflügel)“.
BLS 4.0: Döner Kebab, Fladenbrot gefüllt mit Grillfleisch (Kalb/Rind), Rohkost und Sauce (BLS Y921062) · 177 kcal pro 100 g · +8 % pro 100 g
BLS „Döner Kebab ... (Kalb/Rind)“.
BEDCA: Kebab · 304 kcal pro 100 g · -37 % pro 100 g
BEDCA „Kebab“: Die kcal-Angabe (304/100 g) passt NICHT zu den eigenen Makros (≈173 kcal): widersprüchliche Daten.
USDA FNDDS: Gyro sandwich · 184 kcal pro 100 g · +4 % pro 100 g
USDA FNDDS „Gyro sandwich“.
Gut zu wissen
- Hähnchenfleisch: BLS „Geflügel Dönerfleisch, gegrillt“. Für Kalb-/Rind-Dönerfleisch gibt es keinen eigenen Eintrag; der Rinder-Döner wird mit BLS 45442 verglichen.
FAQ
Wie viele Kalorien hat ein Döner?
Ein Hähnchen-Döner im Fladenbrot mit 120 g Fleisch, Salat und Joghurtsoße: rund 356 g verzehrfertig und 681 kcal, mit 43,6 g Eiweiß, 52,4 g Kohlenhydraten, 31,9 g Fett und 5,2 g Salz.
Wie viele Kalorien hat Döner pro 100 g?
Rund 191 kcal pro 100 g fertigem Gericht, mit unserem Standardrezept.
Wie viele Kalorien hat die Dönersoße?
Unsere Soße (30 g Joghurt, 10 g Mayonnaise) hat 88 kcal; das Fleisch 322 kcal; das Brot 248 kcal.
Kochst du selbst? Trag deine Zutaten ein und wir sagen dir die Kalorien pro Portion.
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Daten: USDA FoodData Central (SR Legacy), BEDCA (spanische Nährwertdatenbank, AESAN) und Bundeslebensmittelschlüssel 4.0 (Max Rubner-Institut, CC BY 4.0). Das Gewicht nach dem Kochen stammt aus Roh-/Gekocht-Paaren derselben Datenbank.