Crème entière : calories et valeurs nutritionnelles
Crème entière : 1 cuillère à soupe (15 g) contient 51 kcal et 0,4 g de protéines. Pour 100 g : 340 kcal.
Valeurs pour : crème liquide entière (36 % de matières grasses)
1 cuillère à soupe (15 g)
51kcal
100 g
340kcal
Nutriments pour 100 g
- Protéines
- 2,8 g
- Glucides
- 2,8 g
- Lipides
- 36,1 g
- Fibres
- 0 g
- Sucres
- 2,9 g
Est-ce une source de protéines ? Non : seulement 3 % de ses calories viennent des protéines, et l’étiquetage de l’UE demande au moins 12 % pour « source de protéines » (règlement (CE) n° 1924/2006).
Portions et quantités
| Quantité | kcal | Prot. | Gluc. | Lip. |
|---|---|---|---|---|
| 1 cuillère à soupe (15 g) | 51 | 0,4 | 0,4 | 5,4 |
| 1 tasse fouettée (120 g) | 408 | 3,4 | 3,4 | 43,3 |
| 50 g | 170 | 1,4 | 1,4 | 18,1 |
| 100 g | 340 | 2,8 | 2,8 | 36,1 |
| 150 g | 510 | 4,2 | 4,2 | 54,2 |
| 200 g | 680 | 5,6 | 5,6 | 72,2 |
Les portions sont les poids donnés par la même source ; le reste est calculé à partir des 100 g. Si vous pesez autre chose, l’app fait le calcul.
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Questions fréquentes
Combien de calories dans crème entière ?
Crème entière : 1 cuillère à soupe (15 g) contient 51 kcal et 0,4 g de protéines. Pour 100 g : 340 kcal. Valeurs : crème liquide entière (36 % de matières grasses).
Combien de protéines dans crème entière ?
1 cuillère à soupe (15 g) : 0,4 g de protéines. Pour 100 g, 2,8 g, avec 2,8 g de glucides et 36,1 g de lipides. Est-ce une source de protéines ? Non : seulement 3 % de ses calories viennent des protéines, et l’étiquetage de l’UE demande au moins 12 % pour « source de protéines » (règlement (CE) n° 1924/2006).
Quels sont les macros de crème entière ?
Pour 100 g : 2,8 g de protéines, 2,8 g de glucides (dont 2,9 g de sucres), 36,1 g de lipides et 0 g de fibres.
Ces valeurs sont-elles pour l’aliment cru ou cuit ?
Elles correspondent à : crème entière, crème liquide entière (36 % de matières grasses). La cuisson change le poids (l’eau part ou est absorbée) : comparez toujours dans le même état.
Crème entière : est-ce que ça fait grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le total de la journée qui compte. 1 cuillère à soupe (15 g) : 51 kcal, soit 3 % des 2 000 kcal de référence de l’étiquetage.
Comment savoir ce qu’il y a dans mon assiette sans peser ?
À l’œil, on se trompe, et c’est là que le comptage manuel casse. Avec une photo, Renzy estime la quantité et les calories, et vous corrigez ce qu’il faut.
Plus de matières grasses
Source
USDA FoodData Central (SR Legacy), fiche 170859
Un produit précis varie selon la variété, la marque et la cuisson. S’il a une étiquette, c’est elle qui compte.
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