Beurre : calories et valeurs nutritionnelles
Beurre : 1 noisette (5 g) contient 36 kcal. Pour 100 g : 717 kcal.
Valeurs pour : doux (sans sel)
1 noisette (5 g)
36kcal
100 g
717kcal
Nutriments pour 100 g
- Protéines
- 0,9 g
- Glucides
- 0,1 g
- Lipides
- 81,1 g
- Fibres
- 0 g
- Sucres
- 0,1 g
Est-ce une source de protéines ? Non : seulement 1 % de ses calories viennent des protéines, et l’étiquetage de l’UE demande au moins 12 % pour « source de protéines » (règlement (CE) n° 1924/2006).
Portions et quantités
| Quantité | kcal | Prot. | Gluc. | Lip. |
|---|---|---|---|---|
| 1 noisette (5 g) | 36 | 0 | 0 | 4,1 |
| 1 cuillère à soupe (14 g) | 102 | 0,1 | 0 | 11,5 |
| 50 g | 359 | 0,5 | 0,1 | 40,6 |
| 100 g | 717 | 0,9 | 0,1 | 81,1 |
| 150 g | 1 076 | 1,4 | 0,2 | 121,7 |
| 200 g | 1 434 | 1,8 | 0,2 | 162,2 |
Les portions sont les poids donnés par la même source ; le reste est calculé à partir des 100 g. Si vous pesez autre chose, l’app fait le calcul.
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Questions fréquentes
Combien de calories dans beurre ?
Beurre : 1 noisette (5 g) contient 36 kcal. Pour 100 g : 717 kcal. Valeurs : doux (sans sel).
Combien de protéines dans beurre ?
1 noisette (5 g) : 0 g de protéines. Pour 100 g, 0,9 g, avec 0,1 g de glucides et 81,1 g de lipides. Est-ce une source de protéines ? Non : seulement 1 % de ses calories viennent des protéines, et l’étiquetage de l’UE demande au moins 12 % pour « source de protéines » (règlement (CE) n° 1924/2006).
Quels sont les macros de beurre ?
Pour 100 g : 0,9 g de protéines, 0,1 g de glucides (dont 0,1 g de sucres), 81,1 g de lipides et 0 g de fibres.
Ces valeurs sont-elles pour l’aliment cru ou cuit ?
Elles correspondent à : beurre, doux (sans sel). La cuisson change le poids (l’eau part ou est absorbée) : comparez toujours dans le même état.
Beurre : est-ce que ça fait grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le total de la journée qui compte. 1 noisette (5 g) : 36 kcal, soit 2 % des 2 000 kcal de référence de l’étiquetage.
Comment savoir ce qu’il y a dans mon assiette sans peser ?
À l’œil, on se trompe, et c’est là que le comptage manuel casse. Avec une photo, Renzy estime la quantité et les calories, et vous corrigez ce qu’il faut.
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Calories des plats qui en contiennent
Source
USDA FoodData Central (SR Legacy), fiche 173430
Un produit précis varie selon la variété, la marque et la cuisson. S’il a une étiquette, c’est elle qui compte.
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