Ofenkartoffel: Kalorien und Nährwerte
Ofenkartoffel: 1 mittelgroße Kartoffel (173 g) hat 161 kcal und 4,3 g Protein. Pro 100 g: 93 kcal.
Werte für: im Ofen gebacken, mit Schale
Werte für das gegarte Lebensmittel. Garen verändert das Gewicht (Wasser geht verloren oder wird aufgenommen), also immer im selben Zustand vergleichen.
1 mittelgroße Kartoffel (173 g)
161kcal
100 g
93kcal
Nährwerte pro 100 g
- Protein
- 2,5 g
- Kohlenhydr.
- 21,2 g
- Fett
- 0,1 g
- Ballaststoffe
- 2,2 g
- Zucker
- 1,2 g
Ist das eine Proteinquelle? Nein: Nur 11 % der Kalorien stammen aus Protein; für die Angabe „Proteinquelle“ verlangt die EU-Kennzeichnung mindestens 12 % (Verordnung (EG) Nr. 1924/2006).
Portionen und Mengen
| Menge | kcal | Prot. | KH | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 mittelgroße Kartoffel (173 g) | 161 | 4,3 | 36,7 | 0,2 |
| 1 kleine Kartoffel (138 g) | 128 | 3,5 | 29,3 | 0,1 |
| 1 große Kartoffel (299 g) | 278 | 7,5 | 63,4 | 0,3 |
| 50 g | 47 | 1,3 | 10,6 | 0,1 |
| 100 g | 93 | 2,5 | 21,2 | 0,1 |
| 150 g | 140 | 3,8 | 31,8 | 0,2 |
| 200 g | 186 | 5 | 42,4 | 0,2 |
Haushaltsportionen mit den Gewichten derselben Quelle, dazu die Rechnung mit den Mengen für 50 bis 200 g. Wiegst du etwas anderes, rechnet die App es aus.
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Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Ofenkartoffel?
Ofenkartoffel: 1 mittelgroße Kartoffel (173 g) hat 161 kcal und 4,3 g Protein. Pro 100 g: 93 kcal. Werte für: im Ofen gebacken, mit Schale.
Wie viel Protein hat Ofenkartoffel?
1 mittelgroße Kartoffel (173 g): 4,3 g Protein. Pro 100 g 2,5 g, dazu 21,2 g Kohlenhydrate und 0,1 g Fett. Ist das eine Proteinquelle? Nein: Nur 11 % der Kalorien stammen aus Protein; für die Angabe „Proteinquelle“ verlangt die EU-Kennzeichnung mindestens 12 % (Verordnung (EG) Nr. 1924/2006).
Welche Makros hat Ofenkartoffel?
Pro 100 g: 2,5 g Protein, 21,2 g Kohlenhydrate (davon 1,2 g Zucker), 0,1 g Fett und 2,2 g Ballaststoffe.
Gelten die Werte roh oder gekocht?
Werte für das gegarte Lebensmittel. Sie gelten für Ofenkartoffel: im Ofen gebacken, mit Schale. Garen verändert das Gewicht (Wasser geht verloren oder wird aufgenommen), also immer im selben Zustand vergleichen.
Macht Ofenkartoffel dick?
Kein Lebensmittel macht allein dick: Entscheidend ist die Tagessumme. 1 mittelgroße Kartoffel (173 g): 161 kcal, 8 % der 2.000 kcal, die auf Etiketten als Referenz dienen.
Woher weiß ich ohne Waage, wie viel auf meinem Teller liegt?
Schätzen nach Augenmaß ist genau die Stelle, an der manuelles Zählen scheitert. Mit einem Foto schätzt Renzy Menge und Kalorien, und du korrigierst, was nötig ist.
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Quelle
USDA FoodData Central (SR Legacy), Eintrag 170093
Ein konkretes Produkt schwankt je nach Sorte, Marke und Zubereitung. Hat deins ein Etikett, gilt das Etikett.
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