Pomme de terre cuite : calories et valeurs nutritionnelles
Pomme de terre cuite : 1 pomme de terre moyenne (167 g) contient 144 kcal et 2,8 g de protéines. Pour 100 g : 86 kcal.
Valeurs pour : bouillie, épluchée
Valeurs pour l’aliment cuit. La cuisson change le poids (l’eau part ou est absorbée) : comparez toujours dans le même état.
1 pomme de terre moyenne (167 g)
144kcal
100 g
86kcal
Nutriments pour 100 g
- Protéines
- 1,7 g
- Glucides
- 20 g
- Lipides
- 0,1 g
- Fibres
- 1,8 g
- Sucres
- 0,9 g
Est-ce une source de protéines ? Non : seulement 8 % de ses calories viennent des protéines, et l’étiquetage de l’UE demande au moins 12 % pour « source de protéines » (règlement (CE) n° 1924/2006).
Portions et quantités
| Quantité | kcal | Prot. | Gluc. | Lip. |
|---|---|---|---|---|
| 1 pomme de terre moyenne (167 g) | 144 | 2,8 | 33,4 | 0,2 |
| 1 petite pomme de terre (125 g) | 108 | 2,1 | 25 | 0,1 |
| 1 grosse pomme de terre (300 g) | 258 | 5,1 | 60 | 0,3 |
| 50 g | 43 | 0,9 | 10 | 0,1 |
| 100 g | 86 | 1,7 | 20 | 0,1 |
| 150 g | 129 | 2,6 | 30 | 0,2 |
| 200 g | 172 | 3,4 | 40 | 0,2 |
Les portions sont les poids donnés par la même source ; le reste est calculé à partir des 100 g. Si vous pesez autre chose, l’app fait le calcul.
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Questions fréquentes
Combien de calories dans pomme de terre cuite ?
Pomme de terre cuite : 1 pomme de terre moyenne (167 g) contient 144 kcal et 2,8 g de protéines. Pour 100 g : 86 kcal. Valeurs : bouillie, épluchée.
Combien de protéines dans pomme de terre cuite ?
1 pomme de terre moyenne (167 g) : 2,8 g de protéines. Pour 100 g, 1,7 g, avec 20 g de glucides et 0,1 g de lipides. Est-ce une source de protéines ? Non : seulement 8 % de ses calories viennent des protéines, et l’étiquetage de l’UE demande au moins 12 % pour « source de protéines » (règlement (CE) n° 1924/2006).
Quels sont les macros de pomme de terre cuite ?
Pour 100 g : 1,7 g de protéines, 20 g de glucides (dont 0,9 g de sucres), 0,1 g de lipides et 1,8 g de fibres.
Ces valeurs sont-elles pour l’aliment cru ou cuit ?
Valeurs pour l’aliment cuit. Elles correspondent à : pomme de terre cuite, bouillie, épluchée. La cuisson change le poids (l’eau part ou est absorbée) : comparez toujours dans le même état.
Pomme de terre cuite : est-ce que ça fait grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le total de la journée qui compte. 1 pomme de terre moyenne (167 g) : 144 kcal, soit 7 % des 2 000 kcal de référence de l’étiquetage.
Comment savoir ce qu’il y a dans mon assiette sans peser ?
À l’œil, on se trompe, et c’est là que le comptage manuel casse. Avec une photo, Renzy estime la quantité et les calories, et vous corrigez ce qu’il faut.
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Source
USDA FoodData Central (SR Legacy), fiche 170440
Un produit précis varie selon la variété, la marque et la cuisson. S’il a une étiquette, c’est elle qui compte.
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