Habitudes saines

Cette rubrique parle de ce qui se passe entre les repas : le grignotage au bureau, le sucre, les fringales et les sorties au restaurant. La recherche la plus fréquente concerne le travail, et manger sain au travail y répond avec une formule de lunchbox qui tient la route et des en-cas de bureau qui valent la peine.

Si c'est le sucre qui coince, comment arrêter le sucre propose une réduction progressive, en commençant par les boissons sucrées, plutôt qu'un arrêt brutal. Les fringales ne sont pas un manque de volonté : elles répondent à des causes concrètes, comme le manque de protéines, le mauvais sommeil ou le stress, et elles baissent quand on traite la cause. Pour les sorties, manger au restaurant sans grossir explique comment commander sans se priver, et pourquoi un seul repas copieux ne fait pas grossir.

Une habitude tient mieux avec un repère : savoir combien de calories il vous faut évite que le grignotage occupe toute la journée.