Question 1

Combien de calories contient l’alcool ?

Accepted Answer

L’alcool pur apporte 7 kcal par gramme, presque autant que la graisse (9 kcal/g) et plus que les protéines ou les glucides (4 kcal/g). Une petite biere, c’est environ 90-110 kcal, un verre de vin 120-150, un cocktail 200-300. Et ce sont des "calories vides" : elles n’apportent aucun nutriment et ne rassasient pas, donc elles s’accumulent sans que votre appétit le compense.

Question 2

Pourquoi l’alcool ralentit-il la combustion des graisses ?

Accepted Answer

Parce que votre corps traite l’alcool comme une toxine et le priorise : pendant qu’il le metabolise (surtout dans le foie), il met en pause l’oxydation des graisses. Autrement dit, ce n’est pas que l’alcool "se transforme directement en graisse", mais pendant que vous le traitez vous ne brulez pas les graisses que vous auriez autrement brulees, et l’excès calorique est stocke.

Question 3

Quelles boissons alcoolisees font le moins grossir ?

Accepted Answer

Les plus "propres" en calories sont les alcools forts avec du sodas zero ou de l’eau gazeuse, le vin sec et la biere légère, toujours avec moderation. Le pire : les cocktails sucres, les liqueurs et la biere en grande quantité. Mais rappelez-vous : même l’option la "moins mauvaise" reste de l’alcool avec tous ses effets.

Question 4

Puis-je boire et quand même maigrir ?

Accepted Answer

Oui, si vous l’integrez a votre objectif calorique et que ce n’est pas fréquent. Un verre occasionnel compte dans vos calories ne ruine rien. Le problème, c’est la somme : les calories de l’alcool, plus le grignotage qui l’accompagne, plus la nourriture en plus le lendemain a cause du mauvais sommeil et du moindre autocontrale. Moins vous buvez, plus ce sera facile.

Question 5

Comment l’alcool affecte-t-il le sommeil ?

Accepted Answer

Même s’il vous aide a vous endormir, l’alcool degrade la qualité du sommeil : il reduit le sommeil profond et le sommeil paradoxal et augmente les eveils. Et mal dormir, comme on le sait, stimule la faim et les envies le lendemain. C’est un cercle : vous buvez, dormez moins bien, mangez moins bien. C’est pourquoi une soiree arrosee coute souvent plus que ses propres calories.

Boisson	kcal	Notes
Petite biere (200 ml)	90-110	S’accumule rapidement en tournees
Verre de vin (150 ml)	120-150	Sec vaut mieux que doux
Alcool avec soda sucre	200-300	Le soda sucre fait exploser les kcal
Cocktail sucre	250-400	Le plus calorique
Alcool avec eau ou soda	95-110	L’option la plus "propre"

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Calories des boissons les plus courantes

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