Raisin : calories et valeurs nutritionnelles
Raisin : 10 grains (49 g) contiennent 34 kcal et 0,3 g de protéines. Pour 100 g : 69 kcal.
Valeurs pour : crus (blanc ou noir, sans pépins)
Valeurs pour l’aliment cru. La cuisson change le poids (l’eau part ou est absorbée) : comparez toujours dans le même état.
10 grains (49 g)
34kcal
100 g
69kcal
Nutriments pour 100 g
- Protéines
- 0,7 g
- Glucides
- 18,1 g
- Lipides
- 0,2 g
- Fibres
- 0,9 g
- Sucres
- 15,5 g
Est-ce une source de protéines ? Non : seulement 4 % de ses calories viennent des protéines, et l’étiquetage de l’UE demande au moins 12 % pour « source de protéines » (règlement (CE) n° 1924/2006).
Portions et quantités
| Quantité | kcal | Prot. | Gluc. | Lip. |
|---|---|---|---|---|
| 10 grains (49 g) | 34 | 0,3 | 8,9 | 0,1 |
| 1 tasse (151 g) | 104 | 1,1 | 27,3 | 0,3 |
| 50 g | 35 | 0,4 | 9,1 | 0,1 |
| 100 g | 69 | 0,7 | 18,1 | 0,2 |
| 150 g | 104 | 1,1 | 27,2 | 0,3 |
| 200 g | 138 | 1,4 | 36,2 | 0,4 |
Les portions sont les poids donnés par la même source ; le reste est calculé à partir des 100 g. Si vous pesez autre chose, l’app fait le calcul.
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Questions fréquentes
Combien de calories dans raisin ?
Raisin : 10 grains (49 g) contiennent 34 kcal et 0,3 g de protéines. Pour 100 g : 69 kcal. Valeurs : crus (blanc ou noir, sans pépins).
Combien de protéines dans raisin ?
10 grains (49 g) : 0,3 g de protéines. Pour 100 g, 0,7 g, avec 18,1 g de glucides et 0,2 g de lipides. Est-ce une source de protéines ? Non : seulement 4 % de ses calories viennent des protéines, et l’étiquetage de l’UE demande au moins 12 % pour « source de protéines » (règlement (CE) n° 1924/2006).
Quels sont les macros de raisin ?
Pour 100 g : 0,7 g de protéines, 18,1 g de glucides (dont 15,5 g de sucres), 0,2 g de lipides et 0,9 g de fibres.
Ces valeurs sont-elles pour l’aliment cru ou cuit ?
Valeurs pour l’aliment cru. Elles correspondent à : raisin, crus (blanc ou noir, sans pépins). La cuisson change le poids (l’eau part ou est absorbée) : comparez toujours dans le même état.
Raisin : est-ce que ça fait grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le total de la journée qui compte. 10 grains (49 g) : 34 kcal, soit 2 % des 2 000 kcal de référence de l’étiquetage.
Comment savoir ce qu’il y a dans mon assiette sans peser ?
À l’œil, on se trompe, et c’est là que le comptage manuel casse. Avec une photo, Renzy estime la quantité et les calories, et vous corrigez ce qu’il faut.
Plus de fruits
Source
USDA FoodData Central (SR Legacy), fiche 174683
Un produit précis varie selon la variété, la marque et la cuisson. S’il a une étiquette, c’est elle qui compte.
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